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大型商用洗碗機,你會操作嗎?
洗碗機在我們的生活中已不罕見,作為人類餐具清洗的得力助手,洗碗機已逐漸變成依賴品。使用洗碗機并不復制,但也要正確操作,才能保證洗碗機正常使用并盡可能延長它的工作壽命。
1.洗碗機功率較大,洗碗機的使用應為單獨電源,插座容量為10A、250V單相三孔插座,并有良好的接地。
2.洗碗機應水平放置,遠離石油氣爐等熱源,不要讓陽光直射洗碗機長期放置,以免褪色發黃或脫落外殼漆層,影響外觀美觀。
3.為了保證進水管、排水管正常通水、排水,在放置水管時要力求暢通,防止彎曲或迂回打結,不要在軟管上使用重物。
4.使用洗碗機不要使用70攝氏度以上的熱水避免塑料,橡膠零件變形或損壞。 高溫清洗后排放的熱水仍有相當高溫,請認真處理。
5.放置餐具,首先要將餐具上的骨頭、蔬菜殘渣、剩余配料等清洗干凈,然后放入碗籃,以免堵塞過濾器,影響洗滌。
6.洗碗機洗完餐具后,及時清洗過濾器的積垢,清洗干凈后放回機器。
7.使用55℃或65清潔餐具,只需停止,不要用手觸摸加熱器,以免燙傷皮膚,通常停止30分鐘,等待加熱器冷卻后再加工。
8.操作程序控制器旋鈕,只能順時針轉,不要反向轉動,以免損壞程序控制器。
9.使用或清洗洗碗機,其控制機構如程序控制器、選擇開關、門控開關不得被水濕,以免降低絕緣性能,造成泄漏。
10. 洗碗機運行過程中不要堵塞通風口,以免影響機器內正常排氣,也不要強行移動沖擊洗碗機,以免發生故障。
11. 地板過高,水壓過低時不應使用洗碗機。 避免.應避開用水高峰期,等待水壓正常使用。
12.當門打開時,不要按壓或強迫門,以免發生事故或損壞。 擺放餐具時,應正確排放,不能擺放或重疊餐具,以免影響餐具洗滌程度,同時應注意小餐具前端不要露出碗筐,以免妨礙噴淋管噴水。
13.洗碗機內必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內部產生異味,每月應作一次清潔。
14.耐溫低于90℃的餐具,如高級漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗滌烘干后變形。
15、非專業維修人員或經培訓人員,切勿隨意拆卸機內各種電器零件,避免人為損壞,若出現故障,要及時修理好才能繼續使用。
16、若長時間不使用洗碗機時,應用溫水加洗滌劑清潔機內油污,再用干布擦干水分,存放于通風干燥處。
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