油煙機是我們家庭廚房必不可少的電器之一，它可以有效地清除廚房中產生的油煙和異味，讓我們的廚房變得更加清新、干凈。不過，你有沒有想過油煙機為什么能夠吸走油煙呢？今天，我們就來一起解析一下油煙機的原理。

一、油煙機的工作原理

油煙機是通過機械和物理兩種方式來過濾和清除油煙的。它主要由風機、過濾網和排煙管組成。

當我們在廚房中烹飪食物時，會產生大量的油煙和異味。這些油煙和異味會通過油煙機的進風口被吸入油煙機內部，然后經過過濾網的過濾，最后通過排煙管排出室外。

二、油煙機的過濾方式

1.機械過濾

機械過濾是油煙機最基本的過濾方式。它主要是通過過濾網來過濾油煙和異味。過濾網通常分為兩種，一種是鋁合金過濾網，另一種是不銹鋼過濾網。

鋁合金過濾網是一種常見的過濾網，它可以有效地過濾油煙和異味。不過，由于它的過濾能力有限，容易積累油垢，需要經常清洗。

不銹鋼過濾網相對來說更加耐用，而且清洗也比較容易。但是，它的過濾效果相對來說要差一些。

2.物理過濾

物理過濾是指通過靜電吸附和活性炭吸附來過濾油煙和異味。靜電吸附是指通過靜電場來吸附油煙和異味，活性炭吸附是指通過活性炭來吸附油煙和異味。

靜電吸附和活性炭吸附都是比較高級的過濾方式，它們可以有效地過濾油煙和異味，讓廚房變得更加清新、干凈。不過，由于它們的成本較高，所以一般只會在高檔油煙機中使用。

三、油煙機的吸力大小

油煙機的吸力大小決定了它的過濾效果。吸力越大，過濾效果就越好。一般來說，油煙機的吸力大小應該根據廚房的大小來選擇，如果廚房比較大，那么油煙機的吸力就需要比較大。

四、油煙機的清洗和維護

油煙機的清洗和維護非常重要，只有經常清洗和維護，才能保證它的過濾效果和使用壽命。一般來說，油煙機的過濾網需要每個月清洗一次，如果使用頻率比較高，那么清洗的頻率就需要更高一些。

清洗過程中，需要先將過濾網取出來，然后用清水和洗潔精進行清洗，清洗完畢后再用清水沖洗干凈即可。

另外，油煙機的風機和排煙管也需要定期清洗，以保證暢通無阻。

五、總結

通過以上的介紹，我們可以看出，油煙機能夠吸走油煙的原理是通過機械和物理兩種方式來過濾和清除油煙的。而油煙機的過濾方式主要包括機械過濾和物理過濾兩種方式。除此之外，油煙機的吸力大小和清洗維護也是非常重要的。只有保持油煙機的清潔和維護，才能保證它的過濾效果和使用壽命。