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以道馭術(shù)！2020年的中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)境，以及企業(yè)動(dòng)作和變革之外，用戶認(rèn)知最多、感受最深的，無(wú)疑是那一系列新技術(shù)、新產(chǎn)品、新方案。這正是家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的成果，而場(chǎng)景則成為最大的驅(qū)動(dòng)力。

池欒||撰稿

外部環(huán)境的不確定性，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)理念的持續(xù)蝶變，讓2020年中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)處于巨大的變革中。不過，最能直接反映行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和變化、折射企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新實(shí)力的最小、最直觀元素仍然是產(chǎn)品。尤其是引發(fā)市場(chǎng)強(qiáng)烈關(guān)注度的明星產(chǎn)品層出不窮。

縱觀2020年家電新品有兩大特點(diǎn)尤其突出：一是產(chǎn)品對(duì)健康維度的突破達(dá)到前所未有的高度，背后最大動(dòng)因當(dāng)然是疫情的影響，卻也少不了用戶對(duì)品質(zhì)生活的追求；二是產(chǎn)品向方案的升級(jí)邁進(jìn)一大步，圍繞不同家庭場(chǎng)景打造套系化方案成為關(guān)鍵方向和路徑，從海爾帶頭、美的、海信、長(zhǎng)虹、格力等一大批企業(yè)的快速跟進(jìn)。這其中則印證著用戶導(dǎo)向和體驗(yàn)已然成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的主動(dòng)能。

由此家電圈在梳理2020年中國(guó)家電產(chǎn)品蝶變時(shí)，就從用戶生活的四大生活場(chǎng)景出發(fā)，看看這一年有哪些企業(yè)哪些產(chǎn)品，正在悄然改變用戶生活方式，進(jìn)而帶給產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新更多的思索。四大場(chǎng)景包括：廚房場(chǎng)景（煙灶消、生活電器、冰箱）；客廳場(chǎng)景（電視、掃地機(jī)器人等）；臥室場(chǎng)景（空調(diào)、空凈、加濕器、抽濕機(jī)等）；陽(yáng)臺(tái)衛(wèi)浴場(chǎng)景（洗衣機(jī)、熱水器等）。

廚房場(chǎng)景

2020年冰箱產(chǎn)品中，保鮮仍是第一關(guān)鍵詞，且形成安全的保鮮、健康的保鮮和營(yíng)養(yǎng)的保鮮三個(gè)層次。通過滿足用戶健康、品質(zhì)需求變化，輔以定制、細(xì)分風(fēng)口。市場(chǎng)主力軍仍以海爾系、美的系、海信容聲系為主導(dǎo)，同時(shí)博世西門子、松下、三星等外資也在努力上攻，爭(zhēng)奪重點(diǎn)都在冰箱保鮮技術(shù)的差異化和多樣性上。

2020年廚電產(chǎn)品迭代和引領(lǐng)，仍以方太為主力軍。同時(shí)，新興品類中洗碗機(jī)、微蒸烤一體機(jī)的崛起，集成灶也以億田、帥豐、火星人等三大品牌爭(zhēng)搶上市格外熱鬧；不管是新產(chǎn)品還是新理念，都折射出從創(chuàng)新單一品類向套系化產(chǎn)品和整體廚房解決方案轉(zhuǎn)型的新方向；

隨著AI浪潮來(lái)臨，5G和大數(shù)據(jù)應(yīng)用的成熟，烹飪機(jī)器人或許成為下一個(gè)風(fēng)口。生活電器產(chǎn)品中，引發(fā)口水戰(zhàn)的降糖低糖電飯煲最為關(guān)注；同時(shí)，以小熊電器、新寶股份旗下摩飛為代表的互聯(lián)網(wǎng)品牌的空氣炸鍋、絞肉機(jī)、破壁機(jī)等西式小家電，引發(fā)了一場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)狂歡；此外，美的、九陽(yáng)和老板電器率先與華為達(dá)成合作，將在廚電和小電中搭載鴻蒙系統(tǒng)，從而成為焦點(diǎn)。

海爾系：海爾繼和宴后，升級(jí)華宴T+系列、饗宴新品，主打仍是全空間保鮮，且達(dá)到一級(jí)健康保鮮，并且面向不同用戶需求，提供母嬰、軟凍等6大儲(chǔ)鮮模式；卡薩帝推出ACME艾美控氧保鮮冰箱，打造細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮體驗(yàn)；無(wú)界組合嵌入式冰箱、自然·印跡冰箱，則是集保鮮、家居美學(xué)于一體的廚房場(chǎng)景解決方案。

美的系：美的在微晶冰箱基礎(chǔ)上推出凈味系列冰箱、果潤(rùn)維C冰箱。前者解決冰箱內(nèi)不同食物存儲(chǔ)竄味的問題，后者解決了果蔬的營(yíng)養(yǎng)保鮮性能問題。

海信系：海信真空食材管理冰箱，將真空環(huán)境與冰溫環(huán)境相結(jié)合，打造了珍貴食材的“真空頭等艙”，且能實(shí)現(xiàn)全空間食材精準(zhǔn)識(shí)別與管理。容聲凍冷藏雙區(qū)高效除菌凈味的“雙凈”系列冰箱；實(shí)現(xiàn)生食熟食分離儲(chǔ)存的“生熟分儲(chǔ)”系列冰箱，面向更健康安全的存儲(chǔ)環(huán)境。

方太系：集成烹飪中心Ⅱ代以一機(jī)36種烹飪方式，30分鐘即可做好六菜一湯，打造煙灶聯(lián)動(dòng)、蒸烤煙聯(lián)動(dòng)等廚房烹飪一體化解決方案；原創(chuàng)水槽洗碗機(jī)后持續(xù)迭代，發(fā)布全新一代水槽洗碗機(jī) E5/Z5；米博品牌的多功能烹飪“機(jī)器人”，開啟輕廚新航道。

老板：提出“中國(guó)新廚房，老板四件套”新品牌理念，產(chǎn)品代表是三面靈攏大吸力油煙機(jī)5915S、9B52紫焰強(qiáng)火力燃?xì)庠睢906蒸烤一體機(jī)，以及W735強(qiáng)力洗洗碗機(jī)的機(jī)皇四件套廚電，意在為消費(fèi)者構(gòu)建健康、便捷、有趣的中式烹飪體驗(yàn)。

華帝：有契合“智慧+時(shí)尚家”品牌定位的智慧新品干態(tài)洗碗機(jī)E5等；在國(guó)潮興起時(shí)，華帝推出敦煌套系，產(chǎn)品涉及煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)和熱水器等產(chǎn)品。

索尼：索尼AI宣布開發(fā)菜譜創(chuàng)作App、廚師輔助烹飪機(jī)器人，以及美食烹飪的社群

客廳場(chǎng)景

電視產(chǎn)品的爭(zhēng)奪中，OLED、激光等多種新興顯示技術(shù)，以及8K等超高清畫質(zhì)雖然重要，但企業(yè)們圍繞5G時(shí)代的IOT戰(zhàn)略落地，更被大多數(shù)品牌提上日程和市場(chǎng)落地階段。

因此，電視產(chǎn)品更多化身家庭娛樂中心，而且在深化智能家居入口的功能性地位；不管是海信、長(zhǎng)虹、康佳、TCL、創(chuàng)維等傳統(tǒng)彩電廠商還是小米、華為、榮耀、OPPO等新入局的手機(jī)廠商，瞄準(zhǔn)的目標(biāo)顯然不只是做好一臺(tái)電視，而是智能家居的賽道搶占。

同樣，也有企業(yè)開始跳出電視機(jī)的硬件賽道，而是基于智慧大屏的應(yīng)用場(chǎng)景賽道，探索游戲電視、教育電視、社交電視，甚至還有未來(lái)的廣告電視、會(huì)議電視、打卡電視等等。其功能和價(jià)值已經(jīng)不是看電視，而是要真正開始學(xué)會(huì)“用電視”。

此外客廳場(chǎng)景中也出現(xiàn)新的明星品類：掃地機(jī)器人、空氣消毒機(jī)等新品類，讓健康、品質(zhì)生活體驗(yàn)更上一層樓。

海信：在構(gòu)建起激光、OLED、ULED三駕馬車之后，一方面持續(xù)夯實(shí)激光電視領(lǐng)軍地位，全球首款高端100英寸影院級(jí)激光電視問世；另一方面不斷豐富產(chǎn)品線，全球唯一8K雙屏電視、千人云視頻的社交電視、游戲電視等也都是明星爆款，還入局電競(jìng)顯示器領(lǐng)域。

創(chuàng)維：自制模組的分體式壁紙OLED電視，以及從芯片、屏幕到內(nèi)容都是8K的8K液晶電視，確定“打造精品”的思路。同時(shí)打破電視邊界，將“5G+AI+8K”融合，推出業(yè)內(nèi)首個(gè)移動(dòng)公屏－Swaiot PANEL移動(dòng)智慧屏，可變身百變觸點(diǎn)，打造超高清高端生態(tài)，進(jìn)行IoT賦能。

長(zhǎng)虹：以藝術(shù)、極智、大屏為關(guān)鍵詞，主要產(chǎn)品為CHiQ8K藝術(shù)家電視Q7ART、全球首臺(tái)5G+AIoT全娛生態(tài)極智屏電視Q8T PRO。同時(shí)發(fā)起云游博物館、珠峰大本營(yíng)直播等一系列5G+8K直播活動(dòng)，搶奪5G+8K先機(jī)。

華為：榮耀智慧屏最大看點(diǎn)在智能家居領(lǐng)域的占位，一方面立足智慧屏進(jìn)行高、中、低端的擴(kuò)容布局，在V、X系列后推出S系列；另一方面則是立足全屋智能，在智慧屏外推出車載智慧屏。

小米：小米電視今年加速中高端化轉(zhuǎn)型，推出大師系列、全球首款透明OLED電視，意在通過紅米電視繼續(xù)低端搶量。

其它：客廳場(chǎng)景中另外的明星品類則是掃地機(jī)器人、洗地機(jī)等提供便捷體驗(yàn)的新興品類，也給了石頭、小狗、科沃斯、萊克等新老品牌更大的空間；而在一場(chǎng)疫情影響下，催化了用戶對(duì)健康的需求，“不止凈化空氣”的新品類也被創(chuàng)造出來(lái)，最具代表性的是格力能殺滅99%新冠病毒凈化器、格蘭仕GZ2020空氣消毒機(jī)，給客廳場(chǎng)景帶來(lái)一份安心和舒適。

臥室場(chǎng)景

作為這一場(chǎng)景的主角，肩負(fù)空氣調(diào)節(jié)器的空調(diào)，如今的功能和價(jià)值，已不只是冷暖隨心、節(jié)能省電了，而是如何更加的舒適健康、空氣新鮮。雖然今年行業(yè)迎來(lái)了新一輪的國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，但是廠商產(chǎn)品爭(zhēng)奪的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)還在空氣的健康呼吸，以及人體感的舒適上。

以空調(diào)為核心產(chǎn)品，圍繞“健康、舒適”空氣體驗(yàn)為核心。空調(diào)品類的關(guān)鍵詞聚焦在“除菌、新風(fēng)、風(fēng)不直吹”等體驗(yàn)上。格力、美的、海爾的三巨頭仍然占據(jù)主要地位，奧克斯則憑借一款“機(jī)芯可拆洗”新品引發(fā)關(guān)注。

空調(diào)之外，包括移動(dòng)空調(diào)、抽濕機(jī)、加濕器為代表的區(qū)域性場(chǎng)景化產(chǎn)品，如今也開始出現(xiàn)了一輪啟動(dòng)的新跡象。

格力：一是在風(fēng)上做文章，包括風(fēng)無(wú)界新風(fēng)空調(diào)、臻新風(fēng)空調(diào)，以提供舒適風(fēng)為核心。同時(shí)還有主打無(wú)風(fēng)概念的明珠空調(diào)，強(qiáng)調(diào)冷風(fēng)不吹人；二是面向健康維度，多款產(chǎn)品植入56度凈菌自潔系統(tǒng)等技術(shù)。

美的：從無(wú)風(fēng)者開始，美的仍持續(xù)無(wú)風(fēng)感空調(diào)迭代，同時(shí)疊加新風(fēng)技術(shù)，推出美的領(lǐng)鮮者換新風(fēng)無(wú)風(fēng)感空調(diào)；還包括第四代自清潔空調(diào)；此外還推出以中國(guó)尊為代表的藝術(shù)柜機(jī)等細(xì)分產(chǎn)品。去年品牌全面煥新的華凌品牌，也以一系列二次元空調(diào)，夯實(shí)年輕市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者地位。

海爾：面向健康需求的海爾56度C除菌空調(diào)，以及可以“洗空氣”的空調(diào)；建立空氣舒適新標(biāo)準(zhǔn)的卡薩帝云鼎空調(diào)定位生態(tài)呼吸養(yǎng)護(hù)專家；市場(chǎng)反響最好的還有卡薩帝指揮家系列空調(diào)，不但集合智慧AI功能，還能從溫、濕、風(fēng)、凈、鮮五大維度制定一站式空氣解決方案，打造“智慧物聯(lián)的空氣管家”。

奧克斯：率先推出“機(jī)芯可拆洗”空調(diào)引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。

陽(yáng)臺(tái)衛(wèi)浴場(chǎng)景

這一場(chǎng)景下，洗護(hù)行業(yè)中直驅(qū)、大容量已成為主流，而在健康浪潮的帶動(dòng)下洗護(hù)一體，以及洗烘套裝也成為新的趨勢(shì)和潮流。其中海爾系與美的系在競(jìng)爭(zhēng)中共同推高了行業(yè)的門檻，也推動(dòng)了行業(yè)從洗衣機(jī)向壁掛洗衣機(jī)、高溫殺菌洗衣機(jī)，以及烘干衣、洗鞋機(jī)、干衣柜、智能鞋柜等一系列細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展，甚至還拓寬到洗衣液等生態(tài)資源方。最終，這也引發(fā)洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)向陽(yáng)臺(tái)衛(wèi)浴場(chǎng)景的橫向布局。

浴室場(chǎng)景的主力軍，熱水器則從“瀑布洗”、“零等待”中看到“大容量”、“速熱”仍為主要需求，此外健康、自清潔也成為產(chǎn)品升級(jí)新需求。

海爾系：海爾微蒸汽空氣洗洗衣機(jī)實(shí)現(xiàn)“殺菌、不傷衣服,不用水洗”三大優(yōu)勢(shì)；纖合洗干組合，提供一站式解決方案；智感應(yīng)壁掛洗衣機(jī)，搶占細(xì)分市場(chǎng)；年底發(fā)布海爾BlingBling彩裝機(jī)，本色新物種。卡薩帝雙子洗衣機(jī)仍是明星，還有新上市的卡薩帝雙核量子滾筒洗衣機(jī)、融合智慧纖洗機(jī)。值得注意的是，包括海爾、卡薩帝在內(nèi)的洗衣機(jī)，洗干一體機(jī)組合，關(guān)注的都是洗干、晾曬的成套智慧解決方案，以三翼鳥生態(tài)品牌構(gòu)建全新競(jìng)爭(zhēng)力和生活體驗(yàn)。

美的系：美的直驅(qū)系列洗衣機(jī)以及迷你壁掛洗衣機(jī)；小天鵝超微凈泡水魔方洗烘套裝、熱泵式烘干機(jī)，引爆便捷、健康洗護(hù)方式；COLMO子母太空艙洗衣機(jī)打造“分區(qū)同洗同脫”體驗(yàn)以及第四代冷萃銀除菌技術(shù)的健康升級(jí)。此外，借助雙11直播的“爆改陽(yáng)臺(tái)”也折射出其從產(chǎn)品向方案升級(jí)的方向和決心。

海爾系：海爾凈享系列新品凈水洗D6S，7星凈水洗標(biāo)準(zhǔn),抑菌率99.9%，更關(guān)鍵的是完成從普通硬件向能物聯(lián)的場(chǎng)景升級(jí)。卡薩帝零冷水“瀑布洗”CRT11，零等待的舒適體驗(yàn)；卡薩帝“礦泉浴”熱水器天泉SPA，在家就能泡溫泉。

美的系：美的活水健康熱水器JQ5，零冷水且自動(dòng)清洗內(nèi)膽，更健康舒適。

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