猶豫到底做不做開放式廚房，怕油煙大不好打理，影響家里的空氣。想做開放式，但是又擔心油煙爆炒問題，這七條抽油煙機的選擇標準要看好。

首先是看風量，風量說白了就是每分鐘吸走的空氣量，數值越大它吸得越快。頂吸血20立方以上的側吸選18立方以上的，有些是更智能，帶自動巡航增壓，可以實時感應風道的阻力，調節電機的發力，讓風量更穩定地排煙，且節能。風量越大，它的噪音自然也會增大，但有些優秀的空氣系統會把噪音降到60分貝以下，所以我們選的時候也要看一下噪音是多少。

第二，看風壓，它比風量更重要，要衡量的是這個機子排除油煙的能力，一般樓層越低，它所需要的風壓就會越大。咱們可以參考這個圖，嫌麻煩的直接選400帕以上。

第三，這個風壓可千萬不要和最大積壓值混淆了，商家展示的都是最大價值，而不是風壓。當然這個最大靜壓值也不能忽略，值越大當然越好，機子的防油煙倒灌能力就越強。做飯高峰期啊，你家的煙道才會一路順暢，安裝時可接地排煙管也能長一些。

第四，油脂分密度油煙機里包含了大量的油脂，很容易沉積在油煙機內，影響吸油煙的效果。國標是要求80%以上，而優秀的可以做到92%以上。

第五，排煙類型上上次也說過，西風口離油煙正向越近的，它的冷面效果肯定會越好。所以這就是為啥新出的油煙機是頂側雙吸或者是底色雙膝這種的底色。雙線的好處就是不過臉不碰頭，有些是1+2組合式進煙口，一個主進煙口，兩個低吸口，可以做到一對一近距離的控煙。

第六，做開放式廚房必然會在乎油煙機的外觀顏值跟隨家裝的趨勢，現在也是越做越極簡輕薄，尤其是新出來的這種超薄款機子，厚度可以做到側吸式一半薄甚至更薄，極簡的全面屏設計，加上揮手感應操控，即刻讓你擁有君臨天下做飯的儀式感。預算充足的研制控本可以考慮這種。

第七，別光注意機子好壞，安裝也要注意，如果只一般安裝不當，煙管距離過長，拐彎過多是會影響到吸力效果的。還有大吸力油煙機，它的排煙口直徑一般是18，而公共煙道口止逆閥的直徑應該也是18而不是16，這樣才不會影響到抽油煙機的效果。

最后建議是抽油煙機盡量選大品牌，因為小品牌它的參數有可能出入很大，光看參數是看不準的。這款老板煙機是雙腔頂吸式油煙機，吸煙面積更大。星空藍屏顏值很高，大大提高廚裝檔次。平時做飯為了省時，我經常兩個灶一起做菜，1腔對1灶，多面攏煙精準吸排，吸煙效率更高。