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消毒柜選購六大訣竅

消毒柜是傳統廚電3大件，人們在選購時后也十分小心，防止購買到偽劣產品。下面我們就一起來簡單了解一下消毒柜如何選購。

一、消毒原理

目前市場上主流消毒方式為紫外線臭氧、紅外線光波高溫、紫外線臭氧加高溫三種類型。

紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紫外線消毒強度、時間等都影響殺菌效果，在消毒柜內部燈管的選擇上，環(huán)狀燈管能增大照射面積，殺菌效果更好。

其次優(yōu)秀廠商利用光反射原理采用凹凸起伏結構內膽最大化提高光照面，比平面內膽設計消毒殺菌效果更強。而紅外線高溫、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。

消毒柜消毒效果分為兩個等級，一星級可以殺滅金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等具有代表性的菌種，殺菌率在99.9%；二星級除了可以殺滅金黃色葡萄球菌和大腸桿菌之外，消毒對象還有脊髓灰質炎病毒等具有代表性的菌種，殺菌率在99.9%。顯而易見，選購消毒柜時請認準二星級標識，各消毒星級行業(yè)標準有細致規(guī)范。

二、類型

目前市場消毒柜類型主要分立式、嵌入式、臥式、大柜式四種。大柜式消毒柜主要用于酒店、食堂、餐廳等商業(yè)場所，立式和臥式都是屬于臺式消毒柜，興起的比較早，但逐漸被嵌入式替代，嵌入式消毒柜更適合整體家裝風格，使得整個廚房更加明朗大方。

三、容積

目前，廠家根據用戶需求將消毒柜容積主要分為50升以下、80升、90升、以及100升以上等，其中100-300升之間容積消毒柜銷量占比居榜首。

消費者在購買家用消毒柜的時候先要考慮家庭人口數量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準確到位的選擇適用消毒柜，建議三口之家選擇100L左右的消毒柜。

四、外觀設計

a外形設計：為適應家裝一體化設計，消毒柜按照煙灶消整體配套風格設計，目前主要黑銀色較為大眾化的萬搭顏色;尺寸越來越融合國際櫥柜600:*600標準化尺寸；

b操控方式：采用電子式和觸摸操控，觸摸式因具有很好操控體驗和配套性，是當前主流的控制方式；

c拉手：消毒柜使用最為頻繁，拉手分為外置和內置兩種，外置拉手相對較為高端，多為高端套裝采用;內置拉手相對外置拉手更為舒適，使用時不會磕碰;另采用三節(jié)滾軸導軌，抽拉更為順暢、穩(wěn)妥；

d承載碗架：碗架一般有兩層，可以放置碗、盤、蝶和酒杯筷子等多種常用餐具，碗架的選擇要注意空間設計的合理性，盡可能容納更多餐具，特別要注意能否容納稍大的湯碗以及筷子籃的長度是否足夠。

五、輔助功能

消毒柜設有消毒、保溫、烘干、開門報警等多種功能。

一般消費者購買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型消毒柜。其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

六、品牌服務

在選購家用消毒柜的時候，品牌選擇很重要，好的品牌市場響應大，產品質量相對較好，并且產品的設計開發(fā)、制造、檢驗和銷售技術成熟以及完善的售后服務體系，產品質量也就越有保證，再根據外觀、功能、價格等比較后進行選擇。

資料顯示，廣東索奇實業(yè)有限公司始創(chuàng)于1987年，從創(chuàng)業(yè)之初做消毒柜發(fā)熱管、再到專業(yè)規(guī)模型消毒柜制造企業(yè)已經在消毒柜制造領域耕耘了31個年頭。

據業(yè)內人士介紹，多年來，由于索奇一直專注于消毒碗柜的研發(fā)和生產，國內多個家電品牌巨頭一直與索奇長期保持消毒柜戰(zhàn)略合作，年產能超過120萬臺，從專業(yè)性和生產量來衡量是名副其實的中國消毒柜行業(yè)的“隱形冠軍”。

廣東索奇實業(yè)不久前發(fā)布新一代U形消毒柜，采用光波發(fā)熱原理，發(fā)熱溫度可達125℃，普通發(fā)熱管加熱需要28分鐘，U形光波管只需15分鐘，更快、更節(jié)能。其對于日常生活中餐具所攜帶的大腸桿菌、沙門氏菌、黃葡萄球菌以及乙肝病毒等有良好的滅殺效果。(彭良就)

[責編:肖靜]