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中國質量新聞網訊 浙江省余姚市人民政府網站6月8日發布2021年5月食品抽檢情況。

2021年5月食品抽檢情況

2021年5月，余姚市市場監管局共收到食品檢測報告379份，不合格4批次（市農業農村局抽檢樣品結果未出）；市場快檢256批次，全部合格。對抽檢不合格食品生產經營單位已立案調查。抽檢結果具體如下：

在生產環節，抽檢茶葉及相關制品，蛋制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，速凍食品，調味品等6大類食品共51批次，全部合格。

在流通環節，食用農產品，蔬菜制品，茶葉及相關制品，豆制品，糕點，糧食加工品，肉制品，水產制品，糖果制品，調味品，飲料等11類食品共164批次，發現2批次食用農產品、2批次蔬菜制品不合格，檢出6－芐基腺嘌呤（6－BA）、鎘、苯甲酸及其鈉鹽超標和食品標簽不符合標準等問題。

在餐飲環節，共抽檢餐飲食品，豆制品，糧食加工品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，調味品等8類食品共164批次，全部合格。

在市場快檢中，抽檢水產品、熟食制品、醬腌菜、糧食加工品共256批次，全部合格。

不合格檢測指標說明：

6－芐基腺嘌呤（6－BA）：

6－芐基腺嘌呤（6－BA）是一種植物生長調節劑，曾在豆芽生產中被廣泛使用。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6－芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6－芐基腺嘌呤、4－氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經營者不得經營含有6－芐基腺嘌呤、4－氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。豆芽中檢出6－芐基腺嘌呤（6－BA）的原因，可能是生產者為了抑制豆芽生根，提高豆芽產量，從而違規使用相關農藥。

鎘（以Cd計）：

鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，鎘在鮮、凍水產甲殼類動物中的限量值為0.5mg／kg。蝦姑中鎘超標的原因，可能是其養殖過程中富集環境中的鎘元素。

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）：

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）是食品工業中常用的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，在腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g／kg。榨菜中苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是生產企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而超范圍使用。

食品標簽：

《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB7718－2011）4.1.3.1.1規定，“配料表應以“配料”或“配料表”為引導詞。當加工過程中所用的原料已改變為其他成分（如酒、醬油、食醋等發酵產品）時，可用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”、“配料表”，并按本標準相應條款的要求標示各種原料、輔料和食品添加劑。加工助劑不需要標示。”本次抽檢的一批次蔬菜制品中檢出阿斯巴甜，但未在配料表中標示，故被判定不合格。食品標簽不合格主要原因是生產企業對食品標簽相關規定不了解，導致標簽不合格。

附件：5月公示合格

序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號分類抽檢環節1簡陽嘉飲食品有限公司成都市簡陽市工業集中發展區凱力威工業大道南段16號余姚市泰心文具店（陳劍鋼）浙江碧泉檸檬茶（檸檬味茶飲料）250ml/瓶2021/1/12飲料流通環節2潮州市潮安區萬和達食品有限公司廣東潮州市潮安區庵埠鎮霞露南干渠工業區余姚市泰心文具店（陳劍鋼）浙江爆酸果汽（雪檸味糖）28克/包2021/1/2糖果制品流通環節3可口可樂裝瓶商生產（蘇州）有限公司蘇州市吳中區胥口鎮東欣路199號浙江家家福超市有限公司余姚蘭江中學店浙江[淳茶舍]玉露綠茶 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2021/3/29茶葉及相關制品生產環節201余姚市河姆渡鎮野山茶場余姚市河姆渡鎮東澄村余姚市河姆渡鎮野山茶場浙江綠茶62.5克2021/4/5茶葉及相關制品生產環節202余姚嵐山茶業有限公司浙江省寧波市余姚市大嵐鎮柿林村泥橋余姚嵐山茶業有限公司浙江余姚瀑布仙茗（綠茶）62.5克/罐2021/3/28茶葉及相關制品生產環節203余姚市東山茶廠余姚市梁弄鎮東山村蔡家余姚市東山茶廠浙江余姚瀑布仙茗（綠茶）62.5克/罐2021/4/1茶葉及相關制品生產環節204余姚市梁弄沁章茶葉經營部余姚市梁弄鎮湖東村燈具市場二期161-163號余姚市梁弄沁章茶葉經營部浙江寧波印雪白茶（綠茶）62.5克/罐2021/4/4茶葉及相關制品生產環節205余姚市舜寅茶場余姚市馬渚鎮全佳橋村余姚市舜寅茶場浙江綠茶62.5克/罐2021/4/2茶葉及相關制品生產環節206余姚市舜西茶場余姚市馬渚鎮四聯村余姚市舜西茶場浙江綠茶62.5克/罐2020/4/2茶葉及相關制品生產環節207余姚馬渚五巡茶廠余姚市馬渚鎮渚山村西橫河余姚馬渚五巡茶廠浙江綠茶62.5克/罐2021/4/2茶葉及相關制品生產環節208余姚市楊杰園藝場余姚市牟山鎮湖山村西湖岙余姚市楊杰園藝場浙江綠茶62.5克/罐2021/3/21茶葉及相關制品生產環節209寧波河姆渡稻香園食品有限公司余姚市河姆渡鎮蘆山寺村渡頭新村52號寧波河姆渡稻香園食品有限公司浙江木榨菜籽油500ml2021/4/28食用油、油脂及其制品生產環節210余姚市蕓海茶廠余姚市大嵐鎮雅莊村余姚市蕓海茶廠浙江余姚瀑布仙茗（綠茶）62.5克/罐2021/4/3茶葉及相關制品生產環節211余姚市四窗巖茶葉有限公司浙江省寧波市余姚市大嵐鎮柿林村泥橋余姚市四窗巖茶葉有限公司浙江余姚瀑布仙茗（綠茶）62.5克/罐2021/4/1茶葉及相關制品生產環節212//余姚市小曹娥鎮老年人服務中心浙江大白菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節213//余姚市愛優特電機有限公司浙江芹菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節214//寧波貝仕迪電器有限公司浙江包萊/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節215//浙江舜宇光學有限公司浙江胡蘿卜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節216//寧波舜燁電器有限公司浙江大白菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節217//余姚市馬渚鎮老年人服務中心浙江娃娃菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節218//浙江億達控股集團有限公司浙江大白菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節219//余姚市小曹娥鎮居家養老服務中心浙江芹菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節220//浙江舜宇光學有限公司浙江娃娃菜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節221//余姚市馬渚鎮老年人服務中心浙江鮮蠶豆/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節222//余姚市銀河日用品有限公司浙江毛豆/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節223//余姚市泗門老年公寓浙江大白菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節224//寧波舜韻電子有限公司浙江辣椒/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節225//余姚領克汽車部件有限公司浙江大白菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節226//余姚市銀河日用品有限公司浙江豆芽/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節227//余姚市愛優特電機有限公司浙江包心菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節228//余姚市陽明街道老年人服務中心浙江包心菜散裝2021/4/11食用農產品餐飲服務環節229//余姚市人民政府低塘街道辦事處浙江娃娃菜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節230//余姚市人民政府低塘街道辦事處浙江芹菜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節231//寧波貝仕迪電器有限公司浙江大白菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節232//余姚市小曹娥鎮全灶托老院浙江包心菜/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節233//余姚市陽明街道老年人服務中心浙江大白菜散裝2021/4/12食用農產品餐飲服務環節234//余姚邦爾骨科醫院有限公司浙江包菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節235//余姚領克汽車部件有限公司浙江小青菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節236//浙江億達控股集團有限公司浙江西芹/2021/4/12食用農產品餐飲服務環節237//余姚陽明老年護理院浙江白饅頭散裝2021/4/13餐飲食品餐飲服務環節238//余姚市人民政府低塘街道辦事處浙江熟鴨肉散裝2021/4/13餐飲食品餐飲服務環節239//余姚市賽格混凝土有限公司浙江饅頭散裝2021/4/14餐飲食品餐飲服務環節240//余姚市泰利頤養院浙江番茄/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節241//余姚陽明老年護理院浙江青菜散裝2021/4/12食用農產品餐飲服務環節242//余姚市鳳山街道老年人服務中心浙江小青菜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節243//余姚市泰利頤養院浙江大白菜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節244//余姚市鳳山街道老年人服務中心浙江白蘿卜散裝2021/4/13食用農產品餐飲服務環節245//基督教余姚城堂老年服務中心浙江娃娃菜/2021/4/11食用農產品餐飲服務環節246//余姚市梨洲街道老年人服務中心浙江芹菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節247//寧波生久柜鎖有限公司浙江大白菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節248//余姚市丈亭鎮老年人服務中心浙江花菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節249//余姚市陸埠鎮康樂幸福院浙江白蘿卜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節250//余姚市丈亭鎮老年人服務中心浙江白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節251//余姚市第四人民醫院浙江大白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節252//余姚市牟山鎮老年人服務中心浙江生菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節253//寧波生久柜鎖有限公司浙江芹菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節254//余姚市梨洲街道老年人服務中心浙江白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節255//余姚市鎰萬金屬軟管有限公司浙江豆芽/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節256//寧波大葉園林工業股份有限公司浙江小青菜散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節257//余姚健峰管理顧問有限公司浙江萵筍/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節258//浙江和惠照明科技有限公司浙江芹菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節259//寧波生久柜鎖有限公司浙江包菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節260//余姚市牟山鎮老年人服務中心浙江西紅柿/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節261//余姚市小曹娥鎮鎮海老齡服務中心浙江雞心菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節262//寧波大葉園林工業股份有限公司浙江大白菜散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節263//寧波德昌電機股份有限公司浙江包菜散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節264//余姚市鎰萬金屬軟管有限公司浙江花菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節265//寧波永苗漁具有限公司浙江萵筍/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節266//余姚市委黨校培訓中心浙江娃娃菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節267//寧波德昌電機股份有限公司浙江西紅柿散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節268//余姚市陸埠鎮康樂幸福院浙江大白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節269//寧波永苗漁具有限公司浙江白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節270//余姚市蘭江街道老年人服務中心浙江咸菜散裝2021/2/28蔬菜制品餐飲服務環節271//神通科技集團股份有限公司浙江梅干菜/2021/3/20蔬菜制品餐飲服務環節272//余姚市婦幼保健院浙江肉包散裝2021/4/13餐飲食品餐飲服務環節273//余姚市婦幼保健院浙江刀切饅頭散裝2021/4/13餐飲食品餐飲服務環節274//寧波好伙伴電器有限公司浙江咸菜/2021/4/1蔬菜制品餐飲服務環節275//寧波振飛窗飾制品有限公司浙江白切豬肉散裝2021/4/14餐飲食品餐飲服務環節276//寧波江豐電子材料股份有限公司浙江肉包散裝2021/4/21餐飲食品餐飲服務環節277//余姚市舜辰老年公寓浙江白斬雞散裝2021/4/14餐飲食品餐飲服務環節278//浙江正莊實業有限公司浙江白饅頭散裝2021/4/21餐飲食品餐飲服務環節279//寧波江豐電子材料股份有限公司浙江白饅頭散裝2021/4/21餐飲食品餐飲服務環節280//寧波金雨科技實業有限公司浙江白饅頭散裝2021/4/21餐飲食品餐飲服務環節281寧波米氏實業有限公司浙江省寧波市海曙區洞橋鎮上水矸村寧波舜燁電器有限公司浙江大米15kg/袋2021/2/6糧食加工品餐飲服務環節282揚州市江都區名揚米業有限公司江都區樊川鎮三周村三陽河東余姚市泗門老年公寓浙江大米25kg/袋2020/12/19糧食加工品餐飲服務環節283//余姚市陸埠鎮康芮家園浙江掛面/2021/4/9糧食加工品餐飲服務環節284東臺富成米廠東臺市富安鎮東首1公里處余姚市小曹娥鎮居家養老服務中心浙江大米25kg/袋2021/1/13糧食加工品餐飲服務環節285阜寧禾峰米業有限公司阜寧縣吳灘街道辦事處許合村七組余姚領克汽車部件有限公司浙江大米25kg/袋2021/3/13糧食加工品餐飲服務環節286浙江稻季食農業科技有限公司浙江省寧波市江北區外漕村薛家余姚市小曹娥鎮老年人服務中心浙江大米15kg/袋2020/10/30糧食加工品餐飲服務環節287廣德市興達糧油有限公司廣德市誓節鎮勝利村余姚市小曹娥鎮全灶托老院浙江大米25kg/袋2021/1/26糧食加工品餐飲服務環節288揚州市朝陽米業有限公司揚州市江都區樊川鎮科技園區三陽河邊寧波舜韻電子有限公司浙江大米25kg/袋2021/1/2糧食加工品餐飲服務環節289紹興市上虞天豐糧食有限公司紹興市上虞區百官街道二號橋余姚邦爾骨科醫院有限公司浙江大米25kg／袋2021/3/9糧食加工品餐飲服務環節290/浙江省寧波市寧波寶貝第一母嬰用品有限公司浙江白菜/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節291//余姚市長青老年人服務有限公司浙江五號菜散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節292//余姚市鑫馨頤養院浙江白菜散裝2021/4/12食用農產品餐飲服務環節293沐陽縣高墟旺旺米廠沐陽縣高墟鎮工業區余姚市小曹娥鎮鎮海老齡服務中心浙江大米25kg/袋2021/3/27糧食加工品餐飲服務環節294余姚市三七市鎮遠大米廠余姚市三七市鎮朱家山村寧波市喜來特電子有限公司浙江大米25kg/袋2021/3/6糧食加工品餐飲服務環節295//浙江大豐軌道交通裝備有限公司浙江雞米花散裝2021/4/14餐飲食品餐飲服務環節296//寧波振飛窗飾制品有限公司浙江萵筍散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節297//余姚市河姆渡翁方居家養老服務中心浙江青菜/2021/4/13食用農產品餐飲服務環節298//余姚市三七市鎮老年人服務中心浙江土豆/2021/4/14食用農產品餐飲服務環節299//余姚市舜辰老年公寓浙江茄子散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節300上海垠海貿易有限公司垠升米業分公司（工廠代碼：OSHY）上海市奉賢區神州路777號17幢寧波凱旋消防器材有限公司浙江大米10kg/袋2021/1/5糧食加工品餐飲服務環節301//余姚市陽明街道陽明居家養老服務中心浙江番茄散裝2021/4/14食用農產品餐飲服務環節302//余姚市低塘街道老年人服務中心浙江大白菜散裝稱重2021/4/14食用農產品餐飲服務環節303//寧波振飛窗飾制品有限公司浙江生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5月公示不合格

序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目分類抽檢環節1進貨來源：海吉星城農副產品批發市場內/余姚市余姚鎮建華蔬菜攤（施建華）余姚富巷菜場綠豆芽//2021-03-226-芐基腺嘌呤(6-BA)||20.7μg/kg||不得檢出食用農產品流通環節2進貨來源：海吉星市場/徐漢權余姚市四明菜場蝦姑//2021-03-25鎘(以Cd計)||1.2mg/kg||≤0.5mg/kg食用農產品流通環節3寧波久久紅食品有限公司余姚市小曹娥鎮工業園區余姚市張亞琴副食品攤（張亞琴）浙江省余姚市明偉菜市場久久紅清親菜108克/包久久紅及圖形2020-12-20食品標簽||錯一項（經檢，該樣品中有阿斯巴甜，但配料表中未標示，不符合GB 7718-2011中條款4.1.3.1.1的規定。）||符合GB 7718-2011標準要求蔬菜制品流通環節4//陳德烽浙江省余姚桐江橋菜市場榨菜//2021-03-30苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||1.22g/kg||≤1.0g/kg蔬菜制品流通環節

余姚市食品安全委員會辦公室

2021年6月3日

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