前沿拓展：

很多家庭受到美食誘惑，紛紛入手一臺烤箱。烤箱在早些時間前歐美國家比較盛行，因為對于烤制食品外國人都比較喜歡吃，比較可口。對于中國人還是喜歡吃"煎，炸，烹、煮、炒"，但是中外交流漸漸增加，中國人也自己動手做起了蛋糕，烤雞，而且成果還相當不錯，如果你也想買一臺烤箱應該怎么入手呢？

●挑選烤箱從5個方面入手

1、烤箱容積： 選購多大的烤箱容量可以參考自家廚房面積來決定，一般來說20-30L左右的烤箱完全就夠一般家庭使用， 20L以下烤箱因為中心和邊緣溫度相差較大易引起受熱不均現象，但卻勝在價格低廉， 對于想嘗鮮的烤箱小白可以入手一臺嘗試一下。

2、烤箱的溫度范圍：這也是很多人購買烤箱時會考慮的問題，小編建議70℃-250℃就足夠普通家庭日常使用的需求了。

3、烤箱的蒸汽功能： 有些烤箱會帶有此功能，對于經常會用烤箱做面包的人來說是十分有必要，因為烘烤時蒸汽功能會噴灑水蒸氣，可以使烘烤的面包表皮酥脆且蓬松。

4、烤箱熱風功能： 烤箱熱風功能可以大幅度提高烤箱內空氣交換效率，讓食物烘烤時受熱更加均勻、徹底，也能讓食物可以快速著色，所以小編認為這個功能是必備的。

5、烤箱清潔： 使用完烤箱總是會涉及到清洗的問題，有些烤箱內膽和烤盤會采用搪瓷材質(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介質上的工藝)其 優點就是易清洗，遇高溫不容易開裂且不會和食物發生反應， 即便是烘烤重油重污的食物都能清洗干凈。

基于以上五點，下面小編為大家推薦幾款高興比的烤箱。。。

海氏S80全自動風爐電烤箱

海氏S80的76L大容量，一次性滿足私家烘焙高產量的使用需求。可同時烘烤4個8寸蛋糕/披薩，或6個吐司面包；10A家用插頭，無需改線更安全，輕松在家就能享受商用面包房才有的待遇。

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松下NU-JK200W蒸烤箱

松下蒸烤箱NU-JK200W尺寸為410*250*320mm，別看它只有這個小小的機身，其實它的胃口可以很大的，足足有30L這么多。控制面板采用的是簡約設計，只有一個旋鈕、兩個按鍵以及一個隱藏液晶顯示屏。液晶顯示屏在沒有啟動的時候就是玻璃鏡面，與整個控制面板渾然一體。評測人員在使用過程中，發現它的旋鈕旋轉阻力感還是很不錯的，不會出現誤操作。

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Midea/美的 T3-L326B 電烤箱

美的旗下的烤箱產品一般為獨立式，較小的體積安置更加靈活，可以根據需要放置在任何位置，然而，烤箱的容量一般也比較小，并不太適合烤制大體積食材。內置程序較為豐富，配備循環風扇以保證溫度均衡，擁有比較好的烘焙效果。價格方面，一般均在千元以下，主打經濟實用。

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拓展知識：