當下，全球都在熱議AI，但真正能夠落地的AI項目卻少之又少。在不知不覺中，越來越多的創業者和投資人加入到紙上談兵的技術討論。然而，技術終究是要服務于人的，只有真正能夠提升人們生活水平的技術才是有價值的技術。

在當今人們的日常生活中，已經有部分成熟實用的AI產品出現在我們的身邊。比如，科沃斯的智能掃地機器人。這個中國本土品牌一路穩坐全球掃地機器人銷量冠軍，是國內掃地機器人第一品牌,其市場份額在2021年線上占有率近45%,線下市場占有率87%。放眼全球，對標歐美市場，美國著名的消費機器人品牌iRobot在2021年的收入是15.6億美元,利潤僅3千萬美元；而科沃斯2021年收入是131億人民幣,利潤超20億人民幣,可以說科沃斯的這份成績單是亮眼的。同時科沃斯的“兄弟品牌”添可旗下的網紅爆品“洗地機”再創中國垂直品類銷量第一的佳績,未來家用電器的機器人化，智能化是大勢所趨。越來越流行的懶人經濟是最好的催化劑，年輕人及Z世代的未來主流消費群體喜好更便捷，更高效，更智能的產品。近期，科沃斯創始人及董事長錢東奇在第一財經《科創引力場》電視訪談節目中，表示將努力實現下一個目標：“創立廚房機器人“食萬”,給中國人的廚房帶來革命 ,打造全世界頂尖的家用服務機器人?！?/p>

今年三月恰逢科沃斯成立25周年，其一路的發展歷程是中國制造業從外貿代工到自主創新的發展縮影。科沃斯成立于1998年，前身為泰怡凱，2006年正式推出自主研發的新品牌科沃斯。2001年，研制出第一臺自動掃地機器人，也是“地寶”系列前身。2009年，發布全球第一臺智能掃地機器人。2010年全球首款會移動能主動尋找污染源的空氣凈化機器人“沁寶”問世。2011年10月11日，全球第一臺擦窗機器人新聞發布會在上海召開，“窗寶”誕生。2018年5月28日，科沃斯于中國上交所上市，股票代碼603486。除了國內市場外，科沃斯在美國洛杉磯和德國多塞爾多夫等地陸續成立了美國分公司和歐洲分公司，走向全球化，遠銷145個國家和地區，服務全球超過3500萬個中高端家庭。

公司創始人錢東奇是一位連續創業者和典型的理工男。在《科創引力場》電視訪談節目中，錢東奇的談吐彰顯出理工男獨有的特質:醉心于產品的研發和推陳出新。2018年，科沃斯上市后錢東奇交棒給兒子錢程，全身心投入到新品牌“添可”和“食萬”的發展。錢東奇在節目中坦言：“我們相信,未來中餐完全可以數字化和標準化，當我把食萬帶進每一位中國人的家里，我就可以退休了?！?/p>

理工直男踩坑，科沃斯不為人知的危機時刻

科沃斯的前身是蘇州泰怡凱電器。1998年創立的泰怡凱起初是為海外品牌做代工，而眾所周知，代工賺得是辛苦錢，除非能做到像富士康那樣的規模。否則，做代工永遠只能在產業鏈價值的洼地中掙扎求生。

理工男骨子里都有一股不服輸的精神。錢東奇雖然依靠代工一些海外品牌家用電器完成了原始積累，但在那時，他就在思考:為什么不能做一款國產自主品牌？

2006年，科沃斯品牌經過醞釀后終于正式推出,走到臺前。然而，正如羅馬不是一天建成的，科沃斯的初期發展并沒有那么順利。

剛推出科沃斯時，錢東奇一心想的是，只要技術過硬，產品就能得到市場認可。在理工男的概念中，技術永遠是第一位的。可理想很美好，現實很骨感。真正的市場遠沒那么簡單。也許在很多人的印象中，每一門技術都是復雜的。殊不知，市場的復雜和難度遠超技術。

當時,剛開始推出市場的科沃斯銷量不佳。對此，錢東奇也是很納悶，自己那么專注于技術、把產品做好，為什么就得不到市場的肯定呢？在一開始的兩年中，科沃斯損失慘重。錢東奇在《科創引力場》節目中用“虧得一塌糊涂”來形容當時的狀況。

經歷過兩年的失敗教訓后，錢東奇知道，必須要做出改變。他意識到，僅靠技術是沒用的。在市場中，產品做得再好，沒人知道也就沒人買單?？莆炙谷钡氖恰捌放菩?。

想通這一點后，錢東奇開始把工作重心放在品牌建設上?？墒?，對于一個理工男來說，研究一門技術不難，而要去做品牌完全是瞎子摸象。為此，錢東奇只能號召全公司一起做。專業的事要交給專業的團隊去做，在不斷的摸索中，科沃斯付出了巨大代價才找到了出路。自2011年起，科沃斯開始盈利。

經過這件事后，錢東奇深刻意識到市場的復雜性。公司想要在市場中立足，光靠技術和產品是遠遠不夠的，品牌的重要性絲毫不亞于技術和產品。這是錢東奇為科沃斯踏上商業正軌交付的一筆學費。

2018年，科沃斯以中國家用掃地機器人第一品牌的佳績成功上市。自此，科沃斯的發展掀開了新的篇章。

時至今日，科沃斯已經取得了有目共睹的成就。但樹大招風，外界對于科沃斯的苛責也不少，比如，有人根據科沃斯的公開財報認為，科沃斯是一家“重營銷、輕研發”的公司。對此，董事長錢東奇并沒有特意回應，因為在他的概念中，清者自清，沒必要什么事都要回應,做企業最重要的是悶頭做事。在《科創引力場》節目中，主持人陳姝婷問錢東奇：“作為一家備受關注的上市企業，如何看待不同聲音的質疑？”錢東奇透露，“財報它是橫截面，其實他并沒有看我們從2000年到現在整個路徑研發的路徑是什么，在研發過程當中，我們失敗的是多少？在科沃斯最先起步的十幾年中，全都是研發投入，幾乎沒有銷售，而那部分投入是現在財報中看不到的。如果放長周期看，科沃斯在研發上的投入并不低。”

對于諸如此類問題的沉默，從未影響過錢東奇一路以來默默的負重前行。

錢東奇的新戰場

科沃斯依舊保持著國內掃地機器人第一的市場份額。但是，近幾年，有不少后起之秀的崛起對科沃斯形成了壓力。

對此，已經在商海中經歷數年的錢東奇也早有準備，憑借敏銳的眼光和超強的執行力，他開始打造新賽道：高端智能電器品牌添可，同時又向市場推出了食萬品牌。

2020年,受疫情影響,在“居家紅利”的推動下，掃地機迎來爆發式增長，這一年也是科沃斯推出高端智能電器品牌添可的第二年。添可推出的掃地機爆紅，在2020年迅速成為國內市場同品類銷量第一，驗證了“科沃斯+添可“雙輪驅動的成功。

添可定位是高端智能電器，食萬是添可旗下的智能料理機器人。這款產品運用大數據記錄了一些大廚的手藝，把烹飪過程用數字化記錄，只要投入料理需要的食材、調料和水等材料后，就能自動生成料理，復刻大廚的作品。在第一財經《科創引力場》節目中，錢東奇帶著主持人陳姝婷參觀實驗室時介紹道，“現在的食萬還不是真正的完成品形態。食萬真正的樣子是不需要消費者買菜、洗菜、淘米……只要把要用到的材料全都投入機器中，食萬就能自動做出一道擁有大廚水平的菜肴?！?/p>

目前，在智能料理機器人方面，國內還處于一片空白。既然是空白市場，那就是“先到先得”?，F代年輕人的“懶”體現在方方面面:家務活能少做就不多動、能不做就決不起身?！爸悄堋眱勺志褪菫榱藵M足“懶惰”這種需求。就像當初科沃斯掃地機器人依靠第一個吃螃蟹的優勢成為國內第一，食萬是最有可能搶占國內智能料理機器人市場的新品牌。

在《2018年中國新餐飲消費趨勢研究報告》中，42.5%受訪的90后每周在家做飯次數少于4次。并且，不愛做飯的年輕人比例越來越大。廚房機器人的潛在需求積累已久，一旦爆發，市場規?？峙聲樔艘惶ｅX東奇在節目中坦言，做智能料理機“食萬”的生態是他平生第四次切換賽道，“食萬和凈菜”也就是炒菜機器人+預制菜。相較于之前做的代工，掃地機器人和洗地機這前三個賽道，做“食萬和凈菜”是更大的賽道，是智能硬件和軟件的結合，將推動中餐的標準化和數字化。

為此，錢東奇已經把科沃斯的原有業務全都交給了兒子，而自己則全身心投入添可矩陣的建設。按照錢東奇的想法，接下來自己這新一輪創業，添可產品將把人們的時間從繁雜的家務活中徹底解放出來。除了已獲成功的掃地機器人以外，全新推出的食萬廚房機器人正在發力，而錢東奇的目標是再做出幾款能夠服務于人們日常生活的智能機器人，比如“陪伴機器人”。

未來已來，從當今火熱的ChatGPT,人們不得不承認一個事實:AI早晚會進入我們的生活,甚至顛覆很多行業和影響人類的生活習慣。家居服務智能化是大勢所趨，又是一塊足夠大的蛋糕。另一方面，中國人口老齡化已經是不爭的事實。而在當前的社會壓力下，年輕一代能夠陪伴老年人的時間實在不多。老年人群體的擴大為陪伴機器人的發展提供了充足市場空間。正當別人還在掃地機器人賽道上追趕錢東奇的同時，他已經在無人觸及的賽道上摩拳擦掌，準備再次沖刺。