胡潤中國食品行業(yè)百強榜發(fā)布：茅臺五糧液農(nóng)夫山泉仍排前三，企業(yè)價值均減少

紅星資本局1月29日消息，今日，胡潤研究院發(fā)布的《2023環(huán)球首發(fā)·胡潤中國食品行業(yè)百強榜》顯示，貴州茅臺(600519.SH)以2.23萬億元價值再獲中國食品行業(yè)最具價值企業(yè)，五糧液(000858.SZ)和農(nóng)夫山泉農(nóng)夫山泉(09633.HK)依次位居第二、三名。這三家企業(yè)排名和去年保持不變。

不過，紅星資本局發(fā)現(xiàn)，該榜單排名前十的企業(yè)價值均下滑，其中貴州茅臺價值同比下降5%；五糧液價值同比下降9%，為6千億元；農(nóng)夫山泉同步下降12%至4600億元。

《2023胡潤中國食品行業(yè)百強榜》前十名企業(yè) 圖源：胡潤研究院

整體來看，上榜企業(yè)總價值8萬億元，同比下降12%；百強門檻90億元，比去年下降10億元。胡潤研究院解釋，該榜單按照企業(yè)市值或估值進行排名。上市公司市值按2023年10月9日的收盤價計算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進行估算。

行業(yè)分布方面，上榜企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、烘培、糧油、保健食品和農(nóng)牧行業(yè)。前十名中仍有5家白酒企業(yè)，除了一、二名茅五外，還有瀘州老窖(000568.SZ)、山西汾酒(600809.SH)、洋河股份(002304.SZ)。

在整個榜單中，上榜的白酒企業(yè)仍最多，有25家，比去年少1家。胡潤百富董事長兼首席調(diào)研官胡潤表示，白酒行業(yè)的第一名茅臺，其價值超過百強中另外24家白酒企業(yè)的價值之和，這在所有行業(yè)中非常少見，說明投資者認為茅臺未來十幾年的利潤創(chuàng)造能力要比其他24家白酒企業(yè)加在一起還要多。首次上榜的黃酒企業(yè)——古越龍山(600059.SH)，則得益于其去年營收和利潤的增長。

包括古越龍山在內(nèi)，共11家新上榜企業(yè)，是珍酒李渡、王老吉大健康、巨星農(nóng)牧、天新藥業(yè)、蓮花健康、益生股份、新五豐、大成食品、神農(nóng)集團、承德露露。除露露外，其余10家均是首次上榜。

胡潤分析，總體來看，飲品類企業(yè)表現(xiàn)得比其他食品企業(yè)要好，去年非飲品類企業(yè)價值整體下降20%，而飲品類企業(yè)價值整體才下降9%，主要是因為飲品通常保質(zhì)期更長，在市場需求波動時能夠更好地調(diào)節(jié)庫存和生產(chǎn)計劃，另外，飲品的品牌效應更強。榜單價值增長最多的是景田（53%）、迎駕貢酒（31%）、養(yǎng)元飲品（29%）、千禾味業(yè)（29%）、今世緣（28%）和東鵬飲料（28%），這6家中有5家主營飲品。5家企業(yè)價值跌幅超35%的企業(yè)，衛(wèi)龍（跌55%）、達利（跌52%）、海天（跌46%）、妙可藍多（跌40%）和牧原（跌37%）都不是飲品企業(yè)。

對此變化，胡潤稱，企業(yè)如果主打高端產(chǎn)品，則抗風險能力更強，例如茅臺，甚至會有不錯的價值增長，比如景田百歲山。

對于該榜單，胡潤研究院還解釋，“中國食品企業(yè)”指公司總部在中國的企業(yè)，在中國A股或港股上市的外資控股企業(yè)也在研究范圍之內(nèi)。外資控股企業(yè)在中國的全資子公司，如果沒有在A股或港股上市，則不在調(diào)研范圍之內(nèi)，比如雀巢中國、可口可樂中國、達能中國。此外，貴州茅臺集團旗下的貴州茅臺股份有限公司已獨立上市，因此茅臺集團旗下其他非上市公司（如貴州習酒）單獨計算價值；中糧集團旗下多家公司（如蒙牛、酒鬼酒、中糧糖業(yè)）已獨立上市，因此中糧集團旗下的其他非上市公司（如中糧福臨門）單獨計算價值。

以下為完整榜單：

《2023胡潤中國食品行業(yè)百強榜》 圖源：胡潤研究院

紅星新聞記者 程璐洋

編輯 楊程

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