電熱水壺顯示E2故障通常是由于水位傳感器故障或水位過低導致的。當電熱水壺的水位低于設定的安全值時，為了防止干燒和過熱，電熱水壺會自動顯示E2故障并停止工作。此外，水位傳感器故障也可能導致電熱水壺顯示E2故障。

在解決電熱水壺E2故障時，首先需要檢查以下幾個方面：

檢查水位：確保電熱水壺中的水位在安全范圍內，避免水位過低導致的故障。

檢查傳感器：檢查水位傳感器是否工作正常，如果傳感器損壞或故障，需要更換新的傳感器。

檢查連接線：檢查水位傳感器與電熱水壺的連接線是否牢固，如果連接線松動或損壞，需要重新連接或更換。

檢查電源：確保電熱水壺的電源插座和電源線完好無損，避免電源問題導致的故障。

根據檢查結果，可以采取以下措施解決電熱水壺E2故障：

調整水位：如果水位過低，需要添加適量的水，確保水位在安全范圍內。

更換傳感器：如果水位傳感器損壞或故障，需要更換新的傳感器。更換傳感器時，需要按照說明書或專業維修人員的指導進行操作。

重新連接線：如果連接線松動或損壞，需要重新連接或更換。確保連接線牢固，避免接觸不良導致的故障。

檢查電源：如果電源問題導致E2故障，需要更換電源插座或電源線。

聯系售后：如果以上方法都無法解決問題，建議聯系電熱水壺的售后服務，尋求專業的維修和技術支持。

為了預防電熱水壺E2故障的發生，可以采取以下措施：

定期檢查：定期檢查電熱水壺的水位傳感器和連接線，確保其工作正常。

避免干燒：在使用電熱水壺時，避免水位過低或干燒，以免損壞電熱水壺。

正確使用：按照電熱水壺的使用說明進行操作，避免不當操作導致的故障。

定期清潔：定期清潔電熱水壺，避免水垢和雜質影響電熱水壺的正常工作。

電熱水壺顯示E2故障通常是由于水位傳感器故障或水位過低導致的。通過檢查水位、傳感器、連接線和電源，可以找到故障原因并采取相應的解決措施。同時，采取預防措施，如定期檢查、避免干燒、正確使用和定期清潔，可以降低電熱水壺E2故障的發生概率。如果以上方法都無法解決問題，建議聯系電熱水壺的售后服務，尋求專業的維修和技術支持。