冰箱是我們生活中必不可少的電器之一，它可以幫助我們儲存食物，保持食物新鮮，但是在使用過程中，冰箱也會變得很臟，需要定期清洗。但是，很多人在清洗冰箱時，往往會忽略一些細節，導致交叉污染的問題。本文將介紹洗完冰箱要注意的東西，以及如何避免交叉污染。

第一部分：洗完冰箱要注意的東西

1. 清洗工具：在清洗冰箱時，我們需要準備一些清洗工具，如洗碗布、清潔劑、吸塵器等。在選擇清潔劑時，建議使用中性清潔劑，不要使用酸性或堿性的清潔劑，以免對冰箱造成損害。

2. 清洗頻率：冰箱是我們日常使用頻率比較高的電器之一，因此需要定期清洗。建議每隔三個月左右清洗一次，如果家里有小孩或者寵物，清洗頻率可以適當提高。

3. 清洗方式：在清洗冰箱時，我們需要先將食物取出來，然后將冰箱內部的架子、抽屜等拆下來，用洗碗布蘸上清潔劑擦拭干凈，最后用清水沖洗干凈即可。

第二部分：如何避免交叉污染

1. 分類儲存：在將食物放入冰箱時，我們需要將不同種類的食物分開放置，避免交叉污染。例如，生肉、海鮮等需要放在底層，避免污染其他食物。

2. 密封保存：在將食物放入冰箱時，我們需要將食物密封保存，避免細菌、異味等的傳播。建議使用密封袋、保鮮膜等密封工具。

3. 定期清理：在使用過程中，我們需要定期清理冰箱內部，避免細菌滋生。建議每隔三個月左右清理一次冰箱，清理時需要將食物取出來，將冰箱內部的架子、抽屜等拆下來，用洗碗布蘸上清潔劑擦拭干凈，最后用清水沖洗干凈即可。

結尾：在使用冰箱時，我們需要注意衛生問題，避免交叉污染。在清洗冰箱時，需要注意清洗工具、清洗頻率、清洗方式等問題。在儲存食物時，需要分類儲存、密封保存、定期清理等。只有做好這些，才能保證冰箱內部的衛生，保障家人的健康。