清洗維修油煙機合同(清洗油煙機合同書)

前沿拓展：

清洗維修油煙機合同

　　蘇州龍發保潔公司是一家專業清洗保潔公司。形成了一支技術力量雄厚，管理規范，具有現代服務理念，勇于開拓，銳意進取的專業化保潔團隊。詳細簡介可百度搜；蘇州龍發保潔公司，進入公司網站查詢

　　保潔員工實行統一管理、統一形象、統一培訓，專業化、規范化、標準化服務。蘇州保潔公司運用先進的設備為客戶們提供更專業、更高效的保潔服務。保潔員統一著裝、所使用設備、工具經過消毒處理、專人負責現場服務全過程。

　　1. 開荒保潔：工程竣工、家庭裝修完工后首次保潔；
　　2. 空調清洗除塵：中央空調清洗，通風管道除塵；
　　3. 高空作業：外墻清洗，玻璃幕墻，石材、瓷磚、鋁塑板等墻面，內外墻涂料粉刷；
　　4. 石材養護：各種石材清洗、石材翻新、石材拋光、晶面處理等；
　　5. 地毯清洗、辦公家具清洗。
　　6. 無塵室清潔：100級——10萬級無塵室開荒清洗及日常保潔；
　　8. 地面打蠟：各種石材地面、木地板、PVC塑膠地板、環氧樹脂地面打蠟，特別在防靜電車間定期打防靜電蠟方面有豐富的實踐經驗；
　　9. 家庭全面保潔：平時打掃不到的地方或有一段時間未用的房間由專業保潔公司所做的全面保潔(建議每月1－2次)；
　　10.日常保潔：物業小區、公司、企事業單位的日常保潔、學校、商城及河道、道路等

　　長期使用的油煙機，如果不經常進行油煙清洗，會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表

　　面，時間久了會形成油垢，如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、

　　油煙管道的使用，使油煙不易排除。

　　本公司（蘇州龍發保潔服務公司）對油煙管道進行除油處理后，再做保養，使油煙氣流

　　明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在油煙管道表面。

　　我公司經過多年施工，積累了豐富的經驗，目前向蘇州地區推出專業的廚房油煙管道清洗服

　　務并與部分知名大酒店簽訂了全年長包合同，可以徹底為用戶消除火災隱患，如果您不想冒

　　太大的風險，那么油煙管道清洗項目將是您最佳的選擇。

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夏季來臨后，餐館、食堂火災易發多發，尤其是油煙管道火災，在煙囪效應作用下，極易蔓延擴大引發立體火災。

對于這一普遍困擾餐飲企業的隱患頑疾，徐匯區持續推進消防管理與城市精細化治理有機融合，由區消防救援支隊聯合區生態環境局在全市率先制定《關于加強徐匯區餐館、食堂消防安全管理工作指引》（以下簡稱《指引》），進一步強化自動滅火設施配置、油煙管道清洗責任和消防安全源頭管理，力求從源頭上防止和降低餐館、食堂火災的發生。

強化自動滅火設施配置

超大城市是一個復雜的系統，精細化管理必須做在源頭和前端，實行智慧治理和差異化管理，讓企業感受到政府服務和管理的科學性和舒適度。針對餐廳建筑面積大小的不同，《指引》設置了不同的自動滅火設施配置標準。

根據規定，餐廳建筑面積大于1000㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位均應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。

但是，考慮到高層建筑及商業綜合體中餐飲場所數量多、人流量大，一旦發生火災，人員疏散難、事故危害大，《指引》建議高層建筑及商業綜合體中的餐館、食堂也應設置自動滅火裝置。同時，鼓勵其他餐館、食堂參照設置自動滅火裝置。為確保自動滅火裝置臨警發揮作用，其噴頭的設置應充分考慮其對灶臺、烹飪設備上方等重點部位的防護。

依據規定，建筑面積在300㎡以上、1000㎡以下的餐飲場所應安裝簡易水噴淋裝置。結合高層建筑及商業綜合體中餐飲場所消防安全實際，《指引》鼓勵此類建筑中的餐館、食堂及其他建筑內建筑面積大于1000㎡的餐館、食堂在其油煙管道總出口處增設水噴淋裝置。

強化油煙管道清洗責任

油煙管道究竟應該多久洗一次？如果一幢建筑中有餐館、食堂，油煙管道總管應該由誰來清洗？如果拒不清洗，又該怎么辦？對于這些事關落實的細節性問題，《指引》更加強調可操作性，從細微處精雕細琢，力爭把“繡花針的針腳”走得更密更實。

根據有關要求，餐館、食堂每季度至少清洗一次油煙凈化設備和油煙管道。

但考慮到重油煙餐飲場所和灶臺數達3眼及以上的餐館、食堂每季度清洗一次難以滿足現實火災防范需求，《指引》提倡此類餐館、食堂每月至少清洗一次。

根據要求，餐館、食堂應建立用火安全管理制度，明確用火管理的責任部門、責任人、崗位職責要求等內容，同時做好有關管道清洗合同、記錄存檔備查工作。

對未按要求履行用火安全管理職責或經責令改正拒不整改的單位及個人，依據相關法律法規追究其責任，并根據《徐匯區企業、事業單位消防安全累計積分制管理辦法（試行）》進行記分并公示。

《指引》明確規定，凡涉及建筑中有多家餐館、食堂的，應由物業與租戶之間議定各自責任分工，明確對油煙管道總管、支管的定期清洗責任，確保安全工作無縫銜接。

強化消防安全源頭管理

為深化消防執法改革，徐匯區消防救援支隊正在積極構建“無事不擾、靶向監管”的新型監管模式，力爭實現從撒網式檢查向針對性監管的轉變。

因此，《指引》特別強調落實企業消防安全主體責任，要求餐館、食堂應使用符合安全性能標準的廚房電氣燃氣設備，并根據能力條件提高設備的安全度。對超過使用年限的廚房電氣燃氣設備應及時更換，對處于使用年限臨界期間內的廚房電氣燃氣設備應加強維護保養，確保使用安全。而且，餐館、食堂應組織員工開展經常性、針對性的安全宣傳教育培訓，增強其規范使用廚房電氣燃氣設備、防范處置火災等安全事故的意識和能力。

此外，《指引》還規定，全區飲食服務業單位應當依據《上海市大氣污染防治條例》的有關要求，安裝和使用油煙凈化以及在線監控設施，并保持正常運行，排放的油煙不得超過規定的標準；提倡餐館、食堂采用新型清潔型排煙系統，以有效降低油煙管道內油污產生和堆積的程度。

拓展知識：