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撰文/藍(lán)科技

特殊的2020年使得人們的生活方式和消費(fèi)理念產(chǎn)生了較大的變化，廚衛(wèi)市場也在多方因素的共同作用下加速從剛需消費(fèi)向品質(zhì)消費(fèi)過渡。距離2020年結(jié)束還有不到幾日，藍(lán)科技統(tǒng)計了截止12月20的奧維羅盤油煙機(jī)品類數(shù)據(jù)，我們可以預(yù)計，這大概率是2020年油煙機(jī)市場格局的最終定論。

根據(jù)奧維羅盤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年1月1日-12月20日，無論是線上還是線下的銷額，老板在抽油煙機(jī)市場均占據(jù)頭把交椅，市場占有率均超過20%，同比均有上升，未來趨勢向好。

這份榜單透露出幾個明確的信號：

一是頭部之爭激烈，老板暫時領(lǐng)先方太。

與老板咬得很緊的第二名是老對手方太，線上線下均位居第二，且與第一名的市場占有率差距均在3%以內(nèi)。作為行業(yè)中知名度最高的兩個品牌，老板方太可以說代表著行業(yè)趨勢，兩者也是直接的競爭對手。

兩者份額相差并不大的背后，是全方位的競爭，包括技術(shù)研發(fā)、品牌營銷、用戶體驗等。值得注意的是，老板方太雖然是直接競爭對手，但彼此之間并未掀起價格競爭，而是從品質(zhì)和價值方面引導(dǎo)消費(fèi)者，這是其他產(chǎn)品應(yīng)該借鑒的。

第三名美的作為廚電市場的萌新，擊敗老品牌華帝、西門子等穩(wěn)居線上和線下市場的第三位，雖然與老板和方太還有一定的差距，但能看出其一步步侵吞市場的努力。從奧維羅盤數(shù)據(jù)預(yù)測，美的油煙機(jī)大概率會奪得2020年度油煙機(jī)第三名。

二是行業(yè)前六優(yōu)勢明顯，后來者超越幾無可能。

奧維羅盤線上銷售前六名分別為，老板（21.61%）、方太（19.79%）、美的（15.17%）、華帝（9.18%）、海爾（5.47%）、蘇泊爾（3.69%），前六名市場份額為71.91%。

線下銷售前六名分別為：老板（27.83%）、方太（25.65%）、美的（8.83%）、華帝（8.34%）、西門子（4.46%）、法迪歐（3.91%），線下前六名市場份額為79.02%。

從目前格局看，其他品牌油煙機(jī)想進(jìn)入行業(yè)前三難度可想而知道，但如果想進(jìn)入第二陣營（4-6位）或許還可以通過技術(shù)、品牌和服務(wù)等優(yōu)勢有向上沖的空間。未來油煙機(jī)第二陣營的競爭或更為激烈。

從消費(fèi)慣性看，在油煙機(jī)行業(yè)中，大多數(shù)消費(fèi)者已經(jīng)形成了品牌消費(fèi)習(xí)慣，價格戰(zhàn)亂局在油煙機(jī)行業(yè)中并不存在。

姜，還是老的辣！穩(wěn)居油煙機(jī)品牌銷額前三強(qiáng)的品牌企業(yè)，尤其專業(yè)廚電品牌如老板、方太對行業(yè)所形成的“品牌壁壘”、“技術(shù)壁壘”，使很多徘徊在二三線的中小企業(yè)及新興廚電企業(yè)，難以找到技術(shù)及品牌的“突破口”，與這些領(lǐng)先的專業(yè)廚電企業(yè)同臺競技。

三是油煙機(jī)行業(yè)智能化還有更大空間，強(qiáng)者更強(qiáng)。

目前廚電的智能化相比白電還存在一定差距，但是隨著智能化概念的不斷涌入，未來智能化廚電的能量也將進(jìn)一步顯現(xiàn)。在智能操控系統(tǒng)方面，老板是最早行動的企業(yè)之一，在2014年老板電器便推出了全新的ROKI系統(tǒng)。據(jù)了解，ROKI系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)煙機(jī)灶具的聯(lián)動與導(dǎo)航菜譜，更將整個烹飪過程細(xì)分，更好的輔助消費(fèi)者體驗便捷的烹飪樂趣。

未來隨著科技競爭的深入，廚電市場將呈現(xiàn)“強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱”的格局。專業(yè)的廚電品牌在此時就須借機(jī)加快前進(jìn)步伐，盡快步入全面“提速”時期。老板電器打造“九天中樞智能平臺”以用戶為核心，數(shù)字驅(qū)動業(yè)務(wù)為根基，融合 5G、工業(yè)互聯(lián)，這也是廚電企業(yè)變身科技企業(yè)的新路徑。

作為廚電家電強(qiáng)勢品牌，老板、方太行業(yè)優(yōu)勢非常明顯，已經(jīng)成為行業(yè)“中樞”，不斷通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)更優(yōu)的體驗，抓住有利時機(jī)迅速與其他品牌拉開距離，為用戶提供更多元的使用場景。

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