前沿拓展：

來源：中國天氣網

中國天氣網訊 如果用一種顏色來形容東北的冬天，相信90%的人會選擇白色。畢竟，在大多數人的眼里，東北的冬天都是醬嬸兒滴——

隆冬時節，黑龍江一派冰雪風光。（周智勇/視覺中國）

或者醬嬸兒滴——

吉林省舒蘭市新安鄉圍山村雪景怡人。（劉孟貴/視覺中國）

但是，作為土生土長的東北人，小編可以很負責任地說，東北的冬天，絕不僅僅是白色的。這里，還有熱情的紅色、神秘的黑色、靜謐的藍色、夢幻的紫色和溫暖的黃色……

熱情紅

東北的冬天，無疑是漫長的。每年從9月份開始，黑龍江北部就早早進入到了氣象學意義上的冬季。從氣候數據來看，哈爾濱、長春、沈陽三個省會級城市平均冬季時長分別為204天、194天和181天，而整個東北地區冬季最長的地方在大興安嶺，達到了237天，這意味著，當地人一年中將近三分之二的時間都在過冬天。

那么，靠什么熬過這漫漫冬日？答案就是，熱情！漫長的冬日，磨煉出了東北人熱情的性格，也激發了他們對紅色的偏愛。屋檐下的紅燈籠，窗戶上的紅窗花，孩子手里的冰糖葫蘆，酸菜白肉火鍋里的血腸……東北的冬天，紅色隨處可見。

黑龍江省牡丹江市，屋檐下的紅燈籠格外醒目。（劉積舜/視覺中國）

不過最經典的，還屬兼具時尚感和保暖性的東北花棉襖。紅+綠的配色，再加上大朵的牡丹花，這股時尚屆的“最炫東北風”不僅曾經刮到了戛納電影節的紅毯上，還一度掀起了一股P圖熱潮。你的手機里，有沒有一張PS的東北花棉襖照？

遼寧沈陽，身穿花棉襖的舞蹈演員們正在表演。（小沈陽/視覺中國）

神秘黑

說到水果界的黑暗料理，東北的凍梨絕對榜上有名。在南方人眼里，這一坨黑黢黢、硬梆梆的冰疙瘩，散發著讓人望而卻步的神秘感。而對東北人來說，它可是冬天必吃的美味。

北方吃凍梨的習俗至少有一千多年的歷史了，最早可以追溯到遼代。這和寒冷的氣候有著直接的關系。東北的冬天，全天氣溫都低于0℃的天數很多，沈陽平均每年有70天左右，長春100天左右，哈爾濱112天左右，而最北邊的漠河，能達到將近147天。而這其中，還不乏-20℃甚至-30℃以下的嚴寒天氣。特殊的氣候造就了凍梨這款特殊的美食。

這也是為什么在東北人眼里，冰箱里凍出來的凍梨并沒有靈魂的原因。

臨近春節，黑龍江佳木斯采買年貨的人們正在挑選凍梨。（肖殿昌/視覺中國）

雖然凍梨的細胞壁在冷凍過程中會被破壞，流失少量維生素和蛋白質，但其大部分的營養還是被保留了下來，而且解凍后汁水更多，口感更好。在“豪橫”的東北大餐之后，來一口清涼的凍梨，不僅解油膩還能助消化，那感覺就一個字，美！

深邃藍

進入12月份，位于吉林省西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣，平均氣溫已經低于-10℃。其境內的查干湖進入冰封階段，湖面變成了深邃的藍色。在這片藍色下面，正孕育著豐厚的收獲。

2018年12月14日，查干湖已經封凍。（簽約供稿人/視覺中國）

到了12月下旬，當地的平均氣溫會進一步下降到-15℃左右，查干湖的冰層厚度逐漸達到40厘米以上，這也是查干湖冬捕條件的硬性指標。一年一度的查干湖冬捕，就此拉開大幕。

查干湖冬捕的歷史記載同樣可以追溯到1000多年前的遼代。如今，它已經成為了國家級非物質文化遺產、中華百大美景奇觀，也成為了東北的冬天里，一場盛大的原生態旅游盛會。

2019年12月27日，查干湖冬捕吸引各地游客前來圍觀。（一土/視覺中國）

這一傳統的漁業生產方式能夠一直延續至今，是因為冬季捕魚易于保存運輸；是因為傳統的捕魚方式能夠避免現代機械對湖水的污染，保護湖區的生態；更是因為這是一份冬日里難得的豐收喜悅。

夢幻紫

很多人對東北冬天的渴望，都是源于對雪的渴望。坐落在黑龍江雙峰林場里的雪鄉，就是憑借著得天獨厚的雪資源，成為了近幾年來風靡全國的網紅打卡地。

這里，每年十月至次年四月都有可能出現降雪，降雪期長達7個月，年平均降雪日數達到了53.1天，是北京的4倍多。

夜色中的雪鄉童話感十足。（程越峰/視覺中國）

雪鄉的雪，并非只有單調的白色。到了夜晚，在燈光的加持下，白雪被披上了一層夢幻的紫色，像極了童話世界。

溫暖黃

東北的冬天，也不缺溫暖的黃色。一鍋熱氣騰騰的粘豆包，吃起來暖心又暖胃；掛在屋檐下的玉米，展示著生活的富足。

黑龍江佳木斯靠山屯，剛出鍋的粘豆包。（肖殿昌/視覺中國）

最讓人驚艷的，則是在冬末春初時節，綻放在冰雪中的冰凌花。這一抹黃色，也為東北寒冷的冬天畫上了一個溫暖的句號。

吉林省吉林市磨盤山，冰凌花在冰雪中盛開。（朱萬昌/視覺中國）

東北的冬天，寒冷卻不蕭條，漫長卻不枯燥。它可寒可暖，可鹽可甜。在你的眼里，東北的冬天，又是什么顏色的呢？（策劃/張方麗 數據支持/高菲 王天奇）

拓展知識：

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