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澎湃新聞資深記者 張慧 記者 俞凱 鄧玲瑋

“今天吃到堂食，感覺很爽?！?/p>

“很想念這家店的味道。”

上海今日起有序放開堂食，6月29日早上，澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者在開放堂食的店內(nèi)遇到了前來就餐的顧客。有店家告訴記者，開放堂食對他來說期盼已久，“堂食當(dāng)然更好，有煙火氣，營業(yè)額會更高?！?/p>

不過，記者走訪多家店鋪發(fā)現(xiàn)，目前有些早餐店尚未接到可以開放堂食的通知。而在開放堂食的店內(nèi)，選擇堂食的顧客也比平時少。

走訪：部分店鋪暫未開放堂食

早上7時，記者興沖沖地來到上海市徐匯區(qū)玖?xí)r商業(yè)廣場的麥當(dāng)勞餐廳，餐廳玻璃門上印著7:00-23:00的營業(yè)時間，原本一直有身穿“小藍(lán)”的工作人員把守大門，但今天沒有人。記者推門進(jìn)入，幾位工作人員已在柜臺里忙碌。

早上7時，徐匯區(qū)玖?xí)r商業(yè)廣場的麥當(dāng)勞餐廳。澎湃新聞記者 俞凱 圖

記者環(huán)顧了一下餐廳，沒有見到其他客人。正當(dāng)記者尋思著點什么早餐時，一位女經(jīng)理從工作區(qū)跑出來說：“不好意思，我們還沒有接到恢復(fù)堂食的通知，請您到餐廳外掃碼點單、取餐外帶”。

這位工作人員告訴記者，昨天開會時她只聽說黃浦區(qū)的麥當(dāng)勞29日起恢復(fù)堂食，但麥當(dāng)勞玖?xí)r廣場店屬于徐匯區(qū)，目前還沒有接到可以堂食的通知。

隨后，記者來到地鐵12號線嘉善路站地下二層的肯德基餐廳，這家餐廳門口被一張長餐桌攔著。記者詢問了工作人員后得知，今天不可以堂食，只能外帶。

地鐵12號線嘉善路站地下二層的肯德基餐廳，一張長餐桌攔在餐廳入口處。澎湃新聞記者 俞凱 圖

之后，記者又趕到位于大木橋路、茶陵路的另一家肯德基餐廳，餐廳門口的取餐臺上，不時有下單的顧客和外賣小哥前來取餐。一位工作人員告訴記者，餐廳還沒有接到通知，所以今天還不能堂食。

位于徐匯區(qū)大木橋路、茶陵路的另一家肯德基餐廳，不時有下單的顧客和外賣小哥前來取餐。澎湃新聞記者 俞凱 圖

“我們也希望開放堂食，那樣生意就更好，但在沒接到正式通知的情況下，我也不能告訴你哪一天可以來堂食?！?/p>

連續(xù)在三家餐廳碰壁，記者又來到了黃浦區(qū)打浦橋海欣廣場的麥當(dāng)勞。剛剛走近餐廳的玻璃門，里面一位身穿工作服的女服務(wù)員就不停地做出“進(jìn)來”的手勢，然后熱情說道：“請進(jìn)，請掃一下場所碼，歡迎來麥當(dāng)勞，今天是恢復(fù)堂食的第一天?！?/p>

店里的工作人員說，顧客只要掃場所碼、顯示有72小時核酸陰性證明，即可進(jìn)店堂食。原本一直被放在餐廳門口的取餐貨架，今天開始被挪到了餐廳最里面的取餐區(qū)。

黃浦區(qū)打浦橋海欣廣場的麥當(dāng)勞餐廳，幾位顧客在等候取餐。澎湃新聞記者 俞凱 圖

一位男性工作人員告訴記者，目前餐廳嚴(yán)格落實員工防疫措施，每天進(jìn)行核酸檢測，全程佩戴口罩，并做好自我健康監(jiān)測。同時防止就餐客人聚集，如果排隊點餐區(qū)的客人達(dá)到15人，工作人員即會讓后來的客人在餐廳門外等候，暫緩進(jìn)店。

一位顧客在黃浦區(qū)打浦橋海欣廣場的麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)堂食早餐。澎湃新聞記者 俞凱 圖

另一路記者致電咨詢多家麥當(dāng)勞門店，其中虹口星薈中心餐廳、寶山華靈路餐廳、魯迅公園餐廳、四川北路餐廳等表示還未接到開放堂食的通知，仍在等待，或是已申請開放堂食，正等待有關(guān)部門檢查。

在撥打了10多個電話后，記者找到了開放堂食的麥當(dāng)勞上海平利路鄰里一號餐廳。進(jìn)店時，有店員手持場所碼和測溫儀引導(dǎo)顧客掃場所碼、測溫。

麥當(dāng)勞上海平利路鄰里一號餐廳 ，提醒顧客保持距離。澎湃新聞記者 張慧 攝

“菜單和前些天一樣，現(xiàn)在可以堂食了?！痹摰甑牡陠T表示，按照上海要求，轄區(qū)內(nèi)無中風(fēng)險地區(qū)且近一周內(nèi)無社會面疫情的街鎮(zhèn)，有序放開餐飲堂食。該店已符合要求，于今日7點開門迎接顧客。顧客進(jìn)店前須持72小時核酸陰性證明。

顧客：感覺很爽，也比外面涼快

麥當(dāng)勞黃浦區(qū)海欣廣場店可容納近20張餐桌，記者注意到，在7:30-8:30一個小時內(nèi)，顧客不是很多，上座率在四成左右，客人大多選擇單桌分散就座、用餐。

黃浦區(qū)打浦橋海欣廣場的麥當(dāng)勞餐廳，早餐上座率在四成左右。澎湃新聞記者 俞凱 圖

“三個多月沒吃到堂食了，我們小區(qū)是3月20日開始封的，今天第一次吃到堂食，感覺很爽，也比外面涼快！”正在用餐的一位女士說。

坐在該女士旁邊的封先生說，他們夫妻倆就住在對面的小區(qū)，疫情沒發(fā)生時，一周大概會來吃兩次早餐，是這里的?？?，沒想到這一停就停了三個多月。這段時間，要么叫外賣，要么自己在家里做早飯。

封先生（右）與太太29日早上在黃浦區(qū)打浦橋海欣廣場的麥當(dāng)勞餐廳點了兩份早餐。澎湃新聞記者 俞凱 圖

“我比較喜歡這里的全麥面包，是發(fā)面的那種，所以以前經(jīng)常過來吃。今天我們點了一份悠享全餐，一份麥滿分套餐，坐在空調(diào)餐廳里慢慢享用，之前這段日子只能打包早餐，在附近銀行門口找個位子隨意打發(fā)。”封先生覺得，今天來堂食的客人比疫情之前少很多，可能是剛剛恢復(fù)堂食第一天，很多人還不知道，或者知道了但將信將疑，不確定能否堂食?！按蚱謽蛑苓叢蛷d挺多的，現(xiàn)在堂食恢復(fù)了，比自己做的強(qiáng)多了，我們打算約朋友一起去吃西餐、喝下午茶……”

早上8時多，在麥當(dāng)勞上海平利路鄰里一號餐廳，店內(nèi)隔座張貼有提示“請保持一米距離，謝謝配合”。記者看到，多位顧客來到店內(nèi)取走早餐，僅有少數(shù)幾位顧客選擇堂食。

麥當(dāng)勞上海平利路鄰里一號餐廳，選擇堂食的店內(nèi)顧客較少。

有小朋友隨家長來到店內(nèi)，在接過餐盤后，脫口而出：“終于可以堂食啦?！边@位6歲的小朋友說，他本來是過來買早飯的，結(jié)果意外發(fā)現(xiàn)這里可以堂食了，就坐了下來。他覺得，這里和以前沒有什么區(qū)別。

一位阿姨點好餐后，坐在店內(nèi)刷起手機(jī)視頻，她點了豆?jié){、漢堡，還在附近買了小籠包帶來。因為沒有立刻就餐，她一直戴著口罩。她告訴記者，因為住在附近，疫情前經(jīng)常來這里吃早餐，她猜測，或許是大家還不知道這里可以堂食了，所以今早比平時人少許多。

店家：堂食當(dāng)然更好，有煙火氣

6月29日7時50分，位于上海市松江區(qū)滬亭北路789號的張師傅腸粉店開放堂食。這家腸粉店早餐營業(yè)時間一般是7:00到9:00。今天一早，張師傅準(zhǔn)時開門營業(yè)，給來堂食的顧客提供多種腸粉。

張師傅腸粉店開放堂食。澎湃新聞記者 鄧玲瑋 攝

開門前，張師傅做足了準(zhǔn)備，腸粉的量相較之前也更加充足。不論是堂食還是外賣，在這兩個小時里，他都隨時準(zhǔn)備接單。為了讓顧客安心堂食，店鋪也提前做好防疫，此外，顧客要掃場所碼才能進(jìn)店。

張師傅腸粉店開放堂食，顧客稱，想念這家店的味道。澎湃新聞記者 鄧玲瑋 攝

福建人張師傅笑著告訴記者，開放堂食對他來說期盼已久，“堂食當(dāng)然更好，有煙火氣，營業(yè)額會更高。”張師傅說，堂食對他這樣的早餐店很重要，否則房租費都難交。

在附近住了六年的老顧客張先生點了一份香菇瘦肉雞蛋腸粉，正埋頭享用美食。他告訴記者，他一早就想來了。

之前，他要天天點外賣，而腸粉外賣帶回去冷了，和堂食的味道相差甚遠(yuǎn)，“不新鮮，變味道了”。今天，終于坐在店內(nèi)堂食，他覺得味道很正宗，兩個月沒吃到，“很想念這家店的味道”。

責(zé)任編輯：高文 圖片編輯：金潔

校對：施鋆

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