安徽黃山方太燃?xì)庠罹S修點(diǎn)(方太燃?xì)庠罹S修服務(wù)熱線)

前沿拓展：

---

國人烹飪喜歡油炸、爆炒，在帶來更好口感的同時(shí)，這樣的烹飪方式難免會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，含有大量苯并芘、雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)，若不能及時(shí)排出，被人體吸入后引發(fā)疾病，嚴(yán)重威脅身體健康，家庭“煮婦”們務(wù)必要引起重視，所以一臺(tái)大吸力的油煙機(jī)必不可少！

烹飪時(shí)產(chǎn)生的大量油煙威脅身體健康

吸油煙機(jī)的選購?fù)瑫r(shí)也困擾著不少朋友，目前市面上的吸油煙機(jī)產(chǎn)品按照類型劃分大體上可以分為兩種：頂吸式和側(cè)吸式。頂吸式好還是側(cè)吸式好？兩者又該如何進(jìn)行合理的選購呢？今天筆者就來和大家聊聊這個(gè)問題。

頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)

◆油煙機(jī)工作原理簡析

頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)，兩者的工作原理大同小異，它們都是利用內(nèi)部的電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的吸力，將油煙吸入機(jī)體內(nèi)部，經(jīng)過油、煙分離，油脂附著于內(nèi)壁并通過集油杯進(jìn)行收集，而煙氣則通過煙道排出室外，最終完成油煙的吸凈過程。

油煙機(jī)工作原理圖解

接下來，筆者將頂吸式與側(cè)吸式油煙機(jī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及特點(diǎn)整理成如下表格，大家可以點(diǎn)擊大圖參照了解一下。

頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)特點(diǎn)（點(diǎn)擊查看大圖）

◆頂吸式吸油煙機(jī)

頂吸式吸油煙機(jī)，顧名思義，其安裝位置在爐灶的頂上方，市面上最為常見的歐式、中式吸油煙機(jī)，其實(shí)它們都屬于頂吸式油煙機(jī)的范疇。頂吸式油煙機(jī)的誕生時(shí)間較早，廣大消費(fèi)者對(duì)其的熟知程度也較高，經(jīng)歷了多年的發(fā)展與革新，技術(shù)也較為成熟。

頂吸式油煙機(jī)安裝效果展示

優(yōu)勢(shì)：經(jīng)過多年的發(fā)展，頂吸式油煙機(jī)的吸凈效果和噪音控制表現(xiàn)都比較出色，非常適合經(jīng)常煎炒烹炸的重油污中式餐飲習(xí)慣。絕大部分頂吸式油煙機(jī)產(chǎn)品皆可采用嵌入式安裝方式，薄款機(jī)型甚至可以完全與櫥柜融為一體，非常適合開放式或大廚房環(huán)境，安裝嵌入式頂吸式油煙機(jī)顯得更為美觀時(shí)尚。

缺點(diǎn)：頂吸式油煙機(jī)安裝位置距離灶具較遠(yuǎn)，煙氣在升騰過程中難免會(huì)出現(xiàn)擴(kuò)散現(xiàn)象，在一定程度上影響到吸收效果，經(jīng)過人體呼吸區(qū)域，部分油煙會(huì)被人體吸入，影響呼吸健康。另外，由于安裝在爐灶正上方，對(duì)于個(gè)子高的朋友來說在烹飪過程中可能會(huì)存在碰頭的尷尬，而且經(jīng)過長時(shí)間使用后，若是清理不及時(shí)，籠煙罩濾網(wǎng)表面有油垢聚集可能會(huì)滴落。

◆側(cè)吸式油煙機(jī)

側(cè)吸式油煙機(jī)，機(jī)器安裝位于煙源的前側(cè)，同頂吸式一樣也是采用壁掛式安裝，由于距離煙源較近，吸凈效率較高，雖然為后來新興品類，但是憑借著較好的吸凈率和使用體驗(yàn)，越來越受廣大用戶的青睞。

側(cè)吸式油煙機(jī)安裝效果

優(yōu)勢(shì)：與頂吸式不同，側(cè)吸式油煙機(jī)雖然安裝位較低，但傾斜面的設(shè)計(jì)完全不會(huì)出現(xiàn)碰頭的尷尬。其集油杯一般位于底部，而且靠近墻體，所以使用過程不會(huì)出現(xiàn)滴油的煩惱。另外，側(cè)吸式油煙機(jī)配備油煙分離面板，可以更為高效的分離油煙，油垢不進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)腔，從而實(shí)現(xiàn)內(nèi)腔免拆卸，更易于清潔和維護(hù)。值得一提的，側(cè)吸式油煙機(jī)距離煙源較近，使得油煙在升騰擴(kuò)散前便將其吸走，不通過人體呼吸區(qū)高度，更為保障呼吸健康。

缺點(diǎn)：由于側(cè)吸式油煙機(jī)的安裝位置距離灶具較近，可能會(huì)使燃?xì)庠畛霈F(xiàn)熱量流失現(xiàn)象，導(dǎo)致燃?xì)庀牧刻岣撸遥μ蟮脑掃€有可能會(huì)對(duì)燃?xì)庠畹幕鹈绠a(chǎn)生干擾。側(cè)吸式油煙機(jī)與灶具、鍋具距離較近，在烹飪過程中也更加容易濺上菜汁、油污等，令清潔工作更為耗費(fèi)精力。其壁掛式安裝位置低且占用較大的墻面，所以會(huì)擠占部分烹飪空間，難免會(huì)令烹飪區(qū)顯得有些局促。

了解頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)各自的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)，接下來選購也變得十分簡單了，只需要結(jié)合自家的廚房環(huán)境和自己的日常使用習(xí)慣即可。但是不論哪種機(jī)型，筆者建議大家務(wù)必選購大品牌、大風(fēng)量的機(jī)型，畢竟風(fēng)量更大的油煙機(jī)可以帶來更為強(qiáng)勁的吸力，保障廚房空氣潔凈清新，也更為呵護(hù)健康。

◆三步挑選到適合自家的油煙機(jī)

其實(shí)，頂吸式與側(cè)吸式油煙機(jī)并沒有絕對(duì)的優(yōu)劣之分，關(guān)鍵看廚房裝修與個(gè)人偏好，具體來講，可以簡單歸納為以下三步。

頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)的選購

1、品牌與外觀就國內(nèi)而言，目前市面上的油煙機(jī)主流品牌不外乎老板、方太、華帝、帥康、萬和等等，筆者建議大家選購大品牌的油煙機(jī)產(chǎn)品，一來質(zhì)量和品質(zhì)都有保障；二來售后方面也更加完善。而油煙機(jī)產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)比較偏主觀，即便是同樣的一款油煙機(jī)，也會(huì)有人覺得好看而有人覺得一般，所以，外觀方面選擇一款自己看著順眼的就好了。

2、廚房裝修環(huán)境若是希望油煙機(jī)可以更好的融入家居環(huán)境，推薦選購頂吸式油煙機(jī)產(chǎn)品。頂吸式油煙機(jī)的煙管可以很好的嵌入櫥柜之中，盡量選擇籠煙罩比較薄的機(jī)型，整機(jī)完全嵌入，可以很好的與櫥柜融為一體，更顯美觀。

3、產(chǎn)品使用體驗(yàn)對(duì)于個(gè)子較高的朋友而言，頂吸式油煙機(jī)由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)所致，在使用中可能會(huì)存在碰頭的困擾，若是比較在意那就果斷選擇側(cè)吸式機(jī)型吧。另外，側(cè)吸式油煙機(jī)安裝位置低、距離煙源近，可以保證油煙在不經(jīng)過呼吸區(qū)便被吸走，關(guān)注呼吸健康的朋友不妨考慮一下側(cè)吸式機(jī)型。

總結(jié)起來一句話：選購一臺(tái)大品牌、外觀自己看著喜歡、操控和使用都順手、吸力大的油煙機(jī)即可。接下來便為大家推薦幾款顏值性能兼?zhèn)涞挠蜔煓C(jī)產(chǎn)品，頂吸式和側(cè)吸式均有涵蓋，希望能為大家在選購時(shí)帶來一些幫助。

老板CXW-200-67A7

進(jìn)入購買

推薦指數(shù)：★★★★★

這款老板CXW-200-67A7吸油煙機(jī)，采用頂吸式結(jié)構(gòu)，擁有高達(dá)20m3/min的超大風(fēng)量與420Pa強(qiáng)勁風(fēng)壓，吸力強(qiáng)勁；鉆石切面疊塔設(shè)計(jì)，更為美觀；不銹鋼機(jī)身和集煙腔，耐刮耐腐，清潔更簡單；搭載不銹鋼復(fù)合旋風(fēng)油網(wǎng)，高達(dá)92%的油脂分離度，持久保證內(nèi)腔潔凈，省心省力；揮手爆炒功能，手掌只需在面板前輕輕一揮即可開啟爆炒風(fēng)量，免去了觸控按鍵沾油的煩惱，助力輕松烹飪。

方太CXW-200-JQ22TS

進(jìn)入購買

推薦指數(shù)：★★★★★

這款方太CXW-200-JQ22TS側(cè)吸式油煙機(jī)，采用側(cè)吸式結(jié)構(gòu)，搭載原廠電機(jī)，動(dòng)力十足，為其強(qiáng)大的吸力打下基礎(chǔ)；配備變R蝸舌，高效降噪；內(nèi)置鸚鵡螺旋暢吸風(fēng)道，大幅減少阻力和排量損失，吸、排煙更順暢；純平鋼化玻璃面板，大氣沉穩(wěn)，彰顯品質(zhì)，也為清潔帶來方便；58cm控?zé)焻^(qū)，全面優(yōu)化吸煙空間，呵護(hù)呼吸健康。

拓展知識(shí)：