前沿拓展：

miniwen

人生跌宕，如探幽谷。

短短一年時間，我經歷了從國企辭職、開公司、買別墅、被合伙人騙、賣別墅、賣車、再開公司、被房東偷空公司種種起伏，紛擾間也步入而立之年，心態當真就多了一份平和，不再流連聲色犬馬的場所，不再喜歡到處吃喝，如今獨自住在城里的一套小兩居，幾乎天天做飯，那臺當年想著不怎么用就隨便買的抽油煙機之弊端由此暴露無遺：油煙好似大禹，過抽油煙機口從不入，開放式廚房因此將小客廳也包含了進去，我又買了兩個吊頂換氣扇以求捕捉任性的油煙，卻錯誤地將抽油煙機煙管割開把換氣扇的管子塞了進去，從此更是吸不進去，無奈我只好選擇蒸煮的方式，畢竟水蒸氣還能忍，于是天天煮面、煮米線、蒸菜，高碳水化合物的攝入致使我胖了14斤！

必須換抽油煙機！

所幸公司今年走上了正軌，我就有錢完成改造，最近一直都在關注某板和某太，心儀的款式卻總沒折扣，可巧這時候獲得了美的Midea智能云蒸汽洗抽油煙機DJ370R及燃氣灶Q360B的眾測資格，雖然原價也才2999元，但巧合帶來的喜悅遠超商品真實價值，就請各位也調整心情，開心地來看我的真實使用感受。

為懶人黨先上結論：

優點：1.抽油煙機可拆洗、易清潔；2.吸力大，普通日常使用綽綽有余；3.灶具火力滿足普通家庭使用需求；4.蒸汽洗功能太棒（但缺乏對付重油污的實測）。

不足：1.抽油煙機體積夠霸氣（比同類產品大了約50%），安裝好以后個人覺得略有壓迫感；2.智能云功能幾乎找不到適用場景；3.灶具天然氣接頭下凸太多，導致櫥柜抽屜被擋住；4.延時3分鐘關停很奇葩。

建議：1.吸力能再大一些將更適合開放式廚房；2.定價2999元有些尷尬，可取消智能云功能，降低成本降低售價獲得銷量；3.閹割延時功能。

我的評價：8分（滿分10分）。

送包安

作為一名普通消費者和圍觀群眾，我對之前的很多眾測報告（包括自己的一篇）提出質疑：都在大篇幅寫送貨、包裝、拆包和安裝還配大量圖片，真的有消費者關心這些嗎？我認為是不關心的！比如抽油煙機，一般都只關注吸力大不大？能不能抽干凈？好不好清潔？比如灶具，關注的點集中在火力是否足夠？清潔是否便捷？相關產品電視廣告宣傳的點，也是消費者關注的點。你在哪個煙機灶具的廣告里看到過宣傳包裝的么？沒有。但畢竟這是眾測產品，省略任何相關步驟都不完整，我就簡單說說吧：電話確認→送貨入戶→電話預約安裝→師傅上門→安裝調試（煙罩80元、煙道擴孔30元、臺面開孔40元），值得一提的是：本次物流和安裝都高效率，從接到第一個電話確定燃氣類型后發貨到最后安裝在兩天內完成。

對不起

一直責怪之前那臺抽油煙機沒勁兒，直到這次安裝拆開一看才真相大白，下圖說明原委，是我錯怪了它。

七天

關于外觀，每個人的審美標準不同，甲之玉環，乙之鳳姐，這里是實拍圖，看官自行判斷。注：裝飾罩是另外訂制的。

關于灶具，我關注的點有三個，一是火力是否夠大？答案是夠，風門調到最大，火焰發出呼呼聲，炒菜很爽；二是火力大小是否易控且穩定？答案也是肯定的，而且火焰大小似乎是線性變化的，這完全滿足家庭使用需求，煲湯的小火到爆炒的大火它都有；三是清潔是否方便？是的，鋼化玻璃臺面夠寬大好清潔。

重點是抽油煙機，鋼化玻璃配觸摸式按鍵簡直太好清潔了，而且前擋板可拆卸，拆起來非常容易，拆下來拿到浴室用花灑一沖齊活兒，這個設計我給滿分！油杯也夠大，保潔阿姨告訴我放幾張衛生紙在更好清潔。

照明是白光，不合我意，暖光才能提升食欲。

蒸汽洗功能對付輕度油污無壓力，如果夠勤快每周洗一次，那幾乎算天天用新機，還省了重油污清潔劑的花費，這個功能太棒，建議所有抽油煙機標配。因為時間有限，沒有測試重油污清洗效果，不過這是個偽命題，除非懶得發瘋，否則沒人會積累出重油污才去洗。

智能云連接好幾次才成功，該功能缺乏使用場景，難道站在抽油煙機前還拿出手機來控制？我至今想到的唯一可用場景就是出門旅行或者過年回家關閉了門窗，可以遠程開機強制換氣。注：本次眾測灶具非智能。

多次實際使用中用APP“哇咔測噪”測得10秒平均噪聲值為70分貝到75分貝之間，這種聲音還包含灶具火焰的呼呼聲和炒菜時的噼里啪啦聲，挺吵的，但能忍。

延時3分鐘關停這項功能到底是基于什么需求設計出來的？這項功能除了讓我必須按兩次開關鍵導致厭煩以外沒有任何作用，我絞盡腦汁卻一個適用場景都想不出來，我按了開關鍵就是想關掉風機，你偏要延時3分鐘是想吵得我砸掉它么？

說了這么多，我覺得還是有些蒼白。我們在看一篇評測，實際是想看什么呢？對我來說是想看結論，那結論從何而來？從實際效果中得出，對，商家想要的、大家想看的都應該是實際效果，認真如我當然會認真對待，我決定用一周時間來檢驗它！

第一天，我煮了筍子來涼拌，熱了玉米肉臊來下飯。烹飪方式：煮、加熱；油煙度：★；工作難度：★；實際效果：★★★★★。可以看見水蒸氣和砂鍋里冒出的些許油煙都被完全吸入，不過這沒啥值得驕傲的，要這都處理不了要它何用？注：我晚上一般不開火。

第二天，我煮了面，煎了雞蛋。烹飪方式：煮、煎；油煙度：★★；工作難度：★★；實際效果：★★★★★。用來煎蛋的那口不粘鍋涂層有些掉了，以前幾乎沒有油煙的，不過機器也完美處理了。

第三天，我做了鍋貼餃子。烹飪方式：（我認為鍋貼等于）煎、煮、蒸（的集合）；油煙度：★★★；工作難度：★★★；實際效果：★★★★★。能看見油煙和水蒸氣的混合物飄到抽油煙機的中部才被吸進去，雖然不是在底部被吸走，但也算完美應對。

第四天，我炸了洋芋。烹飪方式：炸；油煙度：★★★★；工作難度：★★★★；實際效果：★★★★★。油炸的特點前期為油煙水蒸氣混合，可觀察；后期洋芋炸干了只有看不見的油煙，總體量小但連續，前期可見混合物被完全抽吸，后期我站到稍遠的距離，沒有聞到油煙味，此效果已足夠完美。

第四天晚上，我鹵了雞蛋和雞胸肉。烹飪方式：煮；油煙度：0；工作難度：★★★★；實際效果：★★★★。鹵煮不產生油煙，它考驗的是抽油煙機的風量，如果風量不足，別說自家了，整層樓都香。此款標稱風量為17.5立方米/分鐘，開機默認最大吸力3檔，我從下料開始啟動機器，水沸后十分鐘左右我到家里各處人肉檢測，臥室和衛生間因為關門了完全無味，可惜的是我還是能在和廚房相連的客廳聞到一些鹵香味，不過這不影響什么，后期我干脆關了抽油煙機，誰叫我自配的鹵水那么誘人呢？

第六天，我炒了回鍋肉。烹飪方式:炒；油煙度：★★★；工作難度：★★★；實際效果：★★★★★。食用油精煉工藝達到今天這個水平，加上不粘鍋走進了千家萬戶，即便你不那么懂火候，也很難產生大量油煙，抽油煙機也很給力，下了豆瓣醬以后，站在拍動圖這個這么近的位置都聞不到味道呢。

第七天，我熗炒了蔊菜。烹飪方式:炒；油煙度：★★★★★；工作難度：★★★★★；實際效果：★★★★★。熗炒這個烹飪方式是普通家庭對抽油煙機的最大考驗，油燒熱到一定溫度，下干辣椒熗鍋，隨即倒入剛洗好沒多久滿身是水的菜，鍋的高溫瞬間激起大量水蒸氣，巨大的溫差會產生數倍的油煙，兩者混合快速上升，如果抽油煙機的風量不夠或者油煙捕捉設計不合理，你會得到一個到處黏糊糊油膩膩的廚房。得益于美的抽油煙機“冂”的進風口設計和大風量的強勁力道，最調皮狡猾的油煙即便逃過了兩側，也會在頂端被吸入。如果只基于這一次的實驗結果，我認為該抽油煙機是適合開放式廚房中式烹飪的。注：拍了動圖被APP吞了，故只配了圖片（隔夜的回鍋肉更好吃喲）！

棒呆

雖然抽油煙機只用了七天做了七頓飯，但煙罩摸上去已經有些粘手，正好測試此功能。找出隨機配送的蒸汽洗專用杯，加水到刻度指示的水位（月750毫升，考慮到水垢問題，我認為純水或者蒸餾水更適合此功能），拿掉機器上的小塞子，連接管線，長按蒸汽洗功能鍵幾秒鐘，機器就開始吸水，隨即就有蒸汽噴了出來，前期蒸汽往外噴，主要洗煙罩，后程蒸汽向內噴，主要清潔風機葉片，整個過程持續約十分鐘，期間風機會自動啟停，吸走過多的水蒸氣，大部分水都落在了油杯里，注意及時清理。

洗完一摸網罩，新的一樣，風機雖然摸不著，但看上去就很清爽呢！一個月洗一次應該是較適宜的頻率，相當于一直用新機！什么XX先生重油污清潔啫喱/泡沫/劑都可以省掉！這個功能簡直棒呆，應該成為抽油煙機的標配！

對對對

我給這套美的煙機灶具的總體評價是★★★★。

我在業主群送之前的抽油煙機時，獲得了業主們“中國好鄰居”的表揚，也因此受到好幾名鄰居的邀請，分別參觀集成灶和X板牌抽油煙機的旗艦款，還拿了幾個自制面包吃，我覺得似乎上述產品的使用效果都比我這臺好（特別是集成灶，根本聞不到味道，我一度懷疑調味會因此產生失誤），但我仍然開心能擁有它，能在對的時間對的地點遇見對的它，不管是人是物，都是人生的奇妙，都應該心存感激，永遠記得你倆相伴走過的那段人生路。

本文來自什么值得買網站（www.smzdm.com）。

拓展知識：