前沿拓展：

集成灶作為中國原生式的廚電品類，它集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸/烤箱、洗碗機等多種功能于一體，具有節省空間、排油煙效果好、節能環保等諸多優點。可以說，集成灶是根據中國式廚房的切實需求誕生和發展的，是獨適于中式烹飪習慣的新型煙灶產品。

近年來，集成灶行業持續保持高速增長的態勢，市場增速連年刷新紀錄，并且在整個2018年爆發出驚人的能量，銷售規模突破百億大關。為了能夠加速集成灶行業未來的戰略轉型升級，同時能夠幫助業內打破發展瓶頸、開拓更多關于產品研發創新與銷售渠道等多方面的啟迪，一場具有重要意義的盛會如期而至。

“集成揚帆?乘風起航——2019中國集成灶行業高峰論壇”現場

8月6日，由中國家用電器研究院主辦、全國家用電器工業信息中心協辦、蘇寧易購集團股份有限公司獨家戰略合作支持、環球家電網及《家用電器》雜志媒體支持的“集成揚帆?乘風起航——2019中國集成灶行業高峰論壇”在南京舉行。

中國家用電器研究院 副院長 葛豐亮致辭

蘇寧易購集團廚衛家裝公司 總裁 柳賽致辭

嵊州市廚具行業協會 秘書長 張曉鐘致辭

論壇現場，有多位來自中國家用電器研究院、全國家用電器工業信息中心、蘇寧易購集團股份有限公司、嵊州市廚具行業協會、合肥市經信局消費品工業處、浙江美大實業股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江奧田電器股份有限公司的領導和嘉賓蒞臨，與海爾、帥康、億田、奧普、森歌、米技、老板、方太、TCL、萬家樂、奧克斯、西瑪科、萬和、美多、烹然、名氣、板川、金帝、浙派、藍炬星、萬事興等多家知名企業代表和數十家媒體共聚一堂，共同對行業進行梳理和總結，直面瓶頸，展望未來，助力整體集成灶行業未來發展的全面升級。

“集成揚帆?乘風起航——2019中國集成灶行業高峰論壇”現場

回望2018年，集成灶行業發展速度迅猛。據全國家用電器工業信息中心統計數據顯示，2018年中國集成灶的市場規模已達到115億元，同比增長率高達39.5%，線上品牌數量增加40個，而線上零售額規模同比增加了121.7%，持續保持倍增。雖然當前的整體形勢利好，但是不難發現，存在于集成灶行業中的問題與短板也正在日漸顯現。就目前國內的集成灶市場來看，尚未有品牌形成絕對的市場領導地位，市場集中度相對分散，同時，還存在著如行業相關標準不清晰、產品同質化嚴重、消費者認知不足等諸多問題。

蘇寧易購集團廚衛家裝公司總裁柳賽指出，集成灶行業當前的發展迅速，但消費者接受度小，真正的知名品牌少，渠道相對分散。在過去的兩年時間里，蘇寧聚焦和挖掘了用戶價值，通過新品首發、C2M反向定制等玩法，從全業態、大數據共享、金融、售后以及服務等全方位賦能集成灶品牌商，聯同行業協會一起，積極引導集成灶行業向著更加良性的方向發展。

“中國集成灶行業發展白皮書”正式發布

為了能讓行業內外更加全面、深入的了解集成灶這一新型煙灶產品，闡述當前現狀、分析產品優勢、介紹產業集群、梳理發展趨勢、探尋問題與短板，由全國家用電器工業信息中心聯合蘇寧易購集團股份有限公司與浙江美大實業股份有限公司一起，共同發布了“中國集成灶行業發展白皮書”。

全國家用電器工業信息中心 研究員 龍飛現場解讀“白皮書”

論壇現場，全國家用電器工業信息中心研究員龍飛，分別從集成灶定義、誕生背景、產品優勢、發展現狀、產品趨勢與發展策略等多個角度詳細解讀了“白皮書”。他表示，今天所發布的“中國集成灶行業發展白皮書”，是中國家用電器信息中心聯同渠道以及廠家一起研究合作的初步成果，集成灶的高速發展需要我們不斷總結、適時調整對策、順應發展趨勢，相信在業內的共同努力下，集成灶行業一定會再創輝煌。

蘇寧易購集團廚衛家裝公司 集成廚房經營中心 總經理 占昆明發表演講

作為擁有強大渠道資源的國內最大家電零售平臺，蘇寧率先強勢引流，充分調動多方資源來提升集成灶產品的銷售。對此，蘇寧易購集團廚衛家裝公司集成廚房經營中心總經理占昆明介紹說，集成灶近兩年發展速度快，對于消費者來說，產品的線下體驗十分重要。蘇寧未來將面向市場推出集成灶免費試用、免費清洗等服務，同時依托全國萬余家門店，打造500家品牌專區，借助5100余家縣鎮門店加速下沉至三四級市場，于終端建設集成灶體驗專區，擴大集成灶在消費者群體中的認知與影響，力爭在2020年實現集成灶10個億的銷售目標。

浙江美大實業股份有限公司 副總經理 鐘傳良發表演講

浙江美大作為集成灶行業的領軍者，多年來通過堅持不懈的研發與創新，影響了傳統廚電行業同質化發展的格局，實現了集成灶于廚房行業的新跨越。浙江美大實業股份有限公司副總經理鐘傳良，現場與大家分享了美大多年來的發展心得。

他表示，集成灶是真正的中國創造，它的先進性、創新性和實用性推動了現代廚房革命的進程，開創了現代廚房健康環保的篇章，是整個廚電行業歷史性的突破。近年來，在相關協會的大力支持下，在集成灶全行業的共同努力下，集成灶相關產品體系不斷發展壯大，產品款式不斷完善，涌現出更多的增長空間，未來市場前景也會更加廣闊。

浙江帥豐電器股份有限公司 營銷副總經理 朱益峰發表演講

浙江帥豐作為集成灶行業的代表企業之一，一直以來都在秉承著“節能環保、科技智能、以人為本”的研發理念，堅持科技創新與自主研發，通過開創制定不同的產品類型，精準直達客戶心理，產生消費原動力。

浙江帥豐電器股份有限公司營銷副總經理朱益峰表示，集成灶經過多年的發展及多次的技術變革，產品已逐漸被廣大消費者所認可，市場逐漸成熟。近年來，越來越多的家電和廚電大品牌進入到集成灶行業當中，這一市場動態大大提高了集成灶行業的市場曝光量和市場聲量，同時也進一步深化了消費認知，從而加速推動集成灶產業規模的擴大，未來集成灶在后期市場的潛力更被廣泛看好。

中國家用電器研究院 設計研究與評測中心 部長 宋力強發表演講

自國家“十三五”規劃綱要發布以來，“用戶體驗創新”就成為當前全社會關注的焦點。作為國家級權威技術服務機構，中國家用電器研究院對家用電器產品的用戶體驗評測框架，可以說擁有著獨到的見解與特色，并以此開展出“嘉電”評測項目。在此次論壇上，中國家用電器研究院設計研究與評測中心宋力強部長，現場為大家特別介紹了集成灶的用戶體驗評測。

他表示，集成灶產品的用戶體驗評測，依托了家電院先進的測試儀器設備以及專業的評測技術規范。在實際評測中，我們分別從“產品表現”和“用戶體驗”兩大維度入手，既包含了嚴謹的產品性能評測，同時也增添了由真實消費者參與的使用體驗評測。最終所篩選出的在這兩方面表現俱佳的集成灶產品，即可榮獲由中國家用電器研究院頒發的“嘉電”證書。

獲獎企業（浙江美大實業股份有限公司）與頒獎嘉賓合影

獲獎企業（浙江帥豐電器股份有限公司）與頒獎嘉賓合影

獲獎企業（浙江奧田電器股份有限公司）與頒獎嘉賓合影

整場活動的高潮環節，3款集成灶“嘉電”產品正式發布，它們分別是美大JJZT-6603、帥豐JJZY-2019F16-7B、以及奧田JJZT-X2-A3S，這3款產品均以優秀的表現榮獲2019中國家用電器研究院所頒發的“嘉電”證書。

另外，在由蘇寧易購集團倡導的“集成灶億元俱樂部啟動儀式”中，美大、帥豐、奧田、森歌、億田、帥康這六家廚電先鋒企業，將進一步深化與蘇寧的戰略合作，實現各品牌2020年在蘇寧全渠道銷售過億的目標，推動集成灶行業進一步發展。

蘇寧易購集成灶“億元俱樂部”啟動儀式

當前，集成灶行業正在邁向市場成長期，并且對傳統廚電行業的滲透速度正在加快。雖然其整體勢頭呈現出大好的趨勢，但不可忽視的是，在行業內部也確實還存在著短板和問題尚待解決。針對行業內存在的如消費者認知、品牌競爭、市場表現、產品表現、智能化等諸多問題，圓桌論壇中的各位嘉賓均發表了自己的看法。

圓桌論壇

縱觀全會，正如中國家用電器研究院副院長葛豐亮所說的那樣，此次“集成揚帆?乘風起航——2019中國集成灶行業高峰論壇”的順利召開，不僅為市場深度挖掘出了一大批優秀的集成灶品牌，拓展了人們對于集成灶的認知，同時，更能讓行業內外充分了解到，只有以大局為重、建立共贏意識、主動求變、直面問題、堅持走創新與研發之路，才能讓產品跟得上市場的變化甚至于引領市場，只有這樣，才能不斷推動整體行業向著高速、有序、健康的方向不斷前行，進而促進整體家用電器行業的全面升級。

集成灶行業未來可期，我們有理由相信，作為中國創造的代表，集成灶必將乘風起航，再創輝煌！未來，讓我們共同拭目以待！

拓展知識：