前沿拓展：

面粉是日常生活中

最常見的食材

而就在11月22日

香港浸會大學宿舍樓發生嚴重爆炸事件

12名學生被燒傷

釀成慘劇的罪魁禍首

竟然就是面粉！

香港浸會大學：宿舍內“撒面粉”

慶生致粉塵爆炸

據了解，這批學生當時在舉行“每月之星”生日會，為同在11月份出生的4名同學慶生。其中一名女壽星在吹蠟燭時，疑似有同學互撒6包共重600克的面粉助興。現場瞬間涌起火球，造成4男8女共12人被燒傷，其中兩人達到二級燒傷，經初步包扎后，被送往醫院救治。

玉米粉爆炸 彩色派對瞬間陷火海

值得注意的是

這并非首次粉塵爆炸引起的安全事故

先來看幾起案例

1、2010年2月24日，河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉4號車間發生爆炸事故，造成19人死亡49人受傷，事故原因是車間粉塵爆炸所致。

2、2011年4月1日，位于縉云縣東渡鎮的浙江宏威車業有限公司一車間在進行拋光作業時發生金屬粉塵爆炸事故，造成3人當場死亡，3人受傷，其中2名傷者經醫院搶救無效死亡。

3、2014年4月16日，江蘇省南通市如皋市東陳鎮雙馬化工有限公司發生爆炸，經查系其硬脂酸造粒包裝車間違章動火引起粉塵爆炸，此事故造成8人死亡、9人受傷，是一起較大責任事故。

4、2014年8月2日，位于江蘇省昆山市經濟開發區的昆山中榮金屬制品有限公司組織員工在4號廠房進行拋光作業時，發生特別重大鋁粉塵爆炸事故，造成146人死亡、114人受傷，直接經濟損失逾3.5億元。

5、2015年6月27日晚，臺灣新北市八仙樂園舉辦“彩虹派對”時發生粉塵爆炸，致524人受傷。

火上“揚塵” 瞬間爆炸

粉塵爆炸又被稱為塵爆

指空氣中懸浮的可燃粉塵

遇火快速燃燒的現象

曾有節目組做過實驗

首先在一堆火焰上傾灑面粉

大家可以看到

原本并不大的火焰迅速竄起

如果用幾塊擋板模擬封閉空間

同樣點燃火焰

并用鼓風機把面粉吹起

這一次

很快就爆炸了

專家：粉塵顆粒越細 燃燒速率越高

深圳大學化學教授王慶國介紹

一般來說粉塵爆炸

比氣體爆炸發生條件都要苛刻

首先要有大粉塵在空氣中懸浮

形成爆炸塵云

其次要有充足的空氣和氧化劑

最后要有火源或者強烈振動與摩擦

滿足上訴三個條件

就可以發生粉塵爆炸

小小面粉

看似平淡無奇

竟然也是厲害的隱藏殺手！

生活中

我們該如何預防事故的發生？

專家：避免粉塵接觸火源

專家介紹，其實除了易燃的面粉外，木屑、煤炭、染料粉、乃至家中常備的奶粉、玉米粉、土豆粉都是可燃粉塵。

家中開著空調房間往往是密閉空間，此時在房間里播撒面粉等粉末，一旦有火源加上干燥的空氣，極容易發生塵爆。專家提醒，當廚房的燃氣灶處于打開狀態時，最好不要在邊上拋灑面粉做糕點。

除了我們經常出入的廚房外，大量接觸可燃粉塵的工廠車間則更需要提高警惕，安監工作人員介紹，對于會大量接觸到粉塵的加工企業，他們每年都會采取專項行動。

在有限空間里，一定保持通風，降低粉塵濃度，防止明火作業，并且進行及時有效的清掃吸塵，同時盡量減少粉塵的氧化，這樣能有效避免粉塵爆炸的發生。

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拓展知識：