前沿拓展：

李錦波‖撰稿

【導讀】今年廚電行業是“多難之年”，對所有的企業品牌與渠道經銷商來說，日子過得是內外交困舉步維艱，傳統廚電行業正在經歷最殘酷的大洗牌，市場份額開始快速向一線品牌集中，中小企業品牌的市場是哀鴻一片；但火爆熱門的集成灶，成為廚電市場一匹品類產品的大黑馬！

集成灶今年“一騎絕塵”的市場表現，與“如臨深淵”的傳統廚電市場，形成了冰火兩重天截然不同的市場表現，集成灶作為一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒儲藏電加工等多種功能于一體的新型廚房類電器，這兩年的產品在技術、功能、款式上加入了不少時尚功能與元素，除煙機灶具外，像消毒柜、電烤箱、電蒸箱、甚至洗碗機等功能也被引入了集成灶，集成灶成了搭載現代品質生活內容與方式的載體！

這兩年集成灶市場的“異軍突起”，是與之前走過一段“坎坷”的發展之路分不開的，像第一代深井式集成灶在結構設計上有瑕疵，比如排煙道的位置與距離與火苗距離較近,也沒有安裝防火系統，致使明火容易被吸入煙道,引發安全事故，同時整體設計不方便售后維修，搞得較復雜，服務時間與周期都較傳統廚電要長很多，因此第一代集成灶產品在使用后，并沒有形成消費者的口碑好評！

像第二代側吸式集成灶就徹底改變了第一代集成灶產品上的瑕疵與不足，同時增設了能夠有效排除油煙提高油煙吸凈率的技術設計，像火星人集成灶的“低空全吸-智能全凈吸技術”，能夠使油煙吸凈率高達99.95%，一舉就解決消費者在烹飪時遇到的油煙排除問題，還消費者一個健康、干凈、環保的廚房空間！

還有像運用了‘微空動力學’設計原理的廚壹堂集成灶，就采用“一次強排與二次回風”排油煙想互結合的工作方式，可使油煙污染源與外界環境徹底隔離并排除，徹底解決廚房油煙污染問題，能夠滿足開放式廚房的空氣環境需求，新技術的使用對廚房環境實施了“零”容忍！

集成灶產品的快速進步與提升，徹底改變了消費者在使用后的口碑評價，使用后積極正面的肯定與評價，目前成為集成灶行業快速發展的最大市場推力，這也是在這幾年低迷的市場環境下，集成灶依然能夠保持了翻倍增長態勢的主要市場力量，今年3月與今年6月，海爾廚電與美的廚電，將大張旗鼓的發布了要進軍集成灶市場的“市場宣言”與“白皮書”，說明傳統一線廚電品牌大鱷，也開始窺探集成灶市場這塊“大蛋糕”了！

我們知道傳統廚電已經誕生了老板、方太、華帝、櫻花、美的、帥康、德意、九陽、長青創爾特、名氣、光芒、金正、萬洲、村田、帥邦等消費者如數家珍的著名品牌，集成灶市場目前也出現了：美大、火星人、億田、帥豐、廚壹堂、奧田、風田、森哥、潮邦、科太郎、金帝、萬事興、帕帝洛等行業知名品牌，這些知名品牌，將成為引領行業健康發展的主力軍！

現在經常有傳統廚電的經銷商朋友問波波老師我，集成灶市場的前景會如何，其實有關集成灶市場前景的問題最容易回答，一是任何存在事物與產品都有它的合理性，況且今天的集成灶還如此的火爆熱門，這種合理性就更具他超強旺盛的生命力了；二是‘一花獨放不是春’任何行業沒有一種產品可以壟斷占有，都是多種產品、多種業態并存，這是自然規律！

還有人問波波老師我，國集成灶會不會與傳統煙灶廚電一道，成為消費者選購廚房電器時的主要目標對象呢?對于這個問題波波老師我是這樣回答的：集成灶的出現是能夠滿足中國特別的烹飪飲食習慣要求，因此這個產品的前景應該是很廣大的，集成灶既是對傳統煙灶產品的一次提升與完善，也能為消費者提供更多的消費選擇，更能夠把消費者帶入一個更廣闊的智能集成廚房時代，因此集成灶在不久的將來，是會成為選購廚電產品時的主要消費目標！

本文由蒂壤科技副總經理、中國廚衛行業平臺副主編、家電經銷商聯盟主編李錦波先生創作發布，如有轉載，請注明作者與文稿來源！

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