前沿拓展：

眾所周知,油煙機是廚房中的除煙衛士。在烹飪時,打開油煙機就能有效將油煙吸凈,保障廚房環境的清新。然而用久了的油煙機會變得又油又臟,不僅影響美觀還影響機器的性能,更會滋生大量細菌。但油煙機具體需要清洗哪些地方,你知道嗎?

油煙機的這些地方你擦過么?

油煙機的風輪主要反映吸排油煙時的動力表現,它由上百片葉槽構成。當堆積的油垢過多時,黏性會增加風輪的整體重量,使排氣不暢通,這不僅會增大油煙機的運行噪音,還會增加電機的運行壓力和損耗,更危害人體健康。

油煙機的內腔在油煙長期經過后,就會有油垢依附在內部零件上,發生氧化形成酸性物質,對零件進行腐蝕、生銹。另外,油垢中附帶著大量的有害物質,其中的苯并芘就是已知的致癌物之一,它在受熱后就會揮發被人體吸收。

油煙機的過濾網可以有效分離油煙中的油脂成分,對油煙機起到一定的保護作用。同時過濾網能保護用戶在機器運作時,防止頭發或手部被卷入機器中的事故。但當油垢堵塞油網,就會導致油煙機不能正常過濾油煙及排煙,嚴重影響油煙機的吸排效果。

油煙機的這些配置零件,是否已經被你忽略了呢?想不到吧,長期未經過清洗的油煙機,內腔堆積的厚厚一層油垢,不僅影響機器性能,還會滋生大量細菌。更重要的是,常見的家庭火災中30%是由廚房引起,積滿油垢的油煙機就是家庭火災隱患之一。

廚房油煙的危害到底有多大?

很多人對廚房油煙的影響都沒有具體的理解,小編在此為大家普及一番:油煙可隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀,醫學上統稱為油煙綜合征。

研究表明,當油溫升高至130℃時,氧化物開始分解;當油溫升高至150℃時,其中的甘油會生成油煙的主要成分“丙烯醛”,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。而且這種物質還可能附著在皮膚上,堵塞毛細孔,加快肌膚組織老化,皺紋、黑色素增多并轉變成色斑。

因此,如果不能及時地清洗內腔以保障油煙機的正常運作,油煙中的有害物質就會時刻威脅家人的健康。研究者在對肺癌發病情況的調查中發現,長期在油煙濃度高環境下工作的家庭主廚,肺癌的發病率更高。

自己拆洗油煙機有哪些風險?

不少家庭本著省錢的原則,一邊在抱怨拆洗油煙機的麻煩和不便,一邊還是堅持自己動手清洗油煙機。但清洗不當,不僅損壞油煙機本身,而且在過程中還會影響個人健康。

清洗不當的情況,主要有如下三種:1、風輪拆洗不當:會導致變形失調,輕則出現滴油漏油的現象,重則造成油煙機損壞和安全事故,嚴重影響產品壽命;2、清洗劑使用不當:酒精溶液或過酸洗滌劑不僅會傷害油煙機,還容易傷手和產生嗆鼻異味;3、重要零件清洗不凈:油垢長期堆積的最大安全隱患,就是烹飪火源容易引發火災,而自己拆洗,就會忽略很多重要零件的油垢清潔。

因此,油煙機在每使用半年后,一定要請專業人士進行深度的清洗工作,以全方位徹底去除油垢。當然除此方法以外,還有另一種省錢省力的好法子,那就是選購一臺帶有內腔自動清洗的油煙機。值得一提的是,小編了解到華帝廚電在電商平臺上新的天穹系列油煙機i11140,正是具備華帝獨家的內腔清洗技術,下面來簡單介紹其功能。

針對內腔油垢的清洗問題,這款油煙機將麻煩事變成了省心事。用戶只需一鍵啟動“蒸水洗”功能,機器內部通過持續噴出的高溫蒸汽迅速溶解油污,再以高溫熱水沖洗風輪,最后配合強勁內芯甩油風干。油煙機內腔的潔凈,既能保持大吸力的性能,又能防止危險事故的發生,烹飪更安心。

此外,華帝天穹油煙機i11140的吸排效果同樣十分出眾,通過對油網的創新翻轉優化,集合側吸式接近油煙源頭和頂吸式直排油煙的優勢,讓油煙無處可逃。這款產品擁有22m3/min的大吸力,搭配480Pa的大風壓,能夠迅速吸排油煙,無懼油煙上涌擴散,防止油煙倒灌的情況。在產品操控上,同樣作了貼心的改進,搭載智能體感操作系統,科技質感滿滿。

不要讓油煙污染廚房變得油膩,把做飯的心情全都破壞了。大家不妨挑選一款自己會“洗澡”的油煙機,內腔保持潔凈如新,讓廚房只有飯香而沒有油煙味吧!

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