前沿拓展：

前些時(shí)候，有位朋友過生日，我們幾個關(guān)系好的哥們商量了一下，因?yàn)槠渌嘶旧隙际亲夥烤幼。惶奖悖砸恢聸Q定在我家慶祝生日，蛋糕也是某位朋友提前好幾天定好的三層蛋糕。然而，中國有句老話叫做“好心辦壞事”。本來挑三層蛋糕的出發(fā)點(diǎn)是好意，然而對于我家的冰箱可能有點(diǎn)不合時(shí)宜。因?yàn)槲夷壳斑€是一個人居住，所以冰箱容量并不大，三層蛋糕冰箱壓根就沒地方放，后來只能用次臥充當(dāng)?shù)案馀R時(shí)擺放點(diǎn)。

宴會過后留下的滿桌狼藉，還有不少菜基本沒怎么動過，這些也需要放進(jìn)冰箱里繼續(xù)冷藏，以避免浪費(fèi)，這就再一次體現(xiàn)出了小容量冰箱的尷尬。痛定思痛，我決定找一款大容量冰箱來替換現(xiàn)在的小冰箱，最后，我看中了這臺美的BCD-606WKPZM(E)冰箱。

606升大容量，三層蛋糕都不是難事

我們并不能說606升的大容量一定能裝下所有的三層蛋糕，但美的606升冰箱的冷藏室和冷凍室都采用的是5隔層+1抽屜設(shè)計(jì)，可以通過移動或者取下隔層擱架，讓三層蛋糕順利擺放在冷藏室內(nèi)，前提是蛋糕的直徑?jīng)]有超過冰箱冷藏室的寬度。同樣，天冷之后正好是吃羊肉的季節(jié)，放一整只羊腿在冷凍室里，烤或者燉煮也都是不錯的選擇。

更大的冰箱空間不只能裝下大體積的食物，更多的優(yōu)勢在于能夠?qū)⒈淇臻g區(qū)分得更加細(xì)致，就像前面說的那樣，5個隔層足以讓冰箱冷藏室劃分出不同的儲藏區(qū)域，可以分別放熟食、蔬菜、水果和部分零食，完全不用擔(dān)心它們串味。

冰箱容量雖然大，但由于采用了變頻壓縮機(jī)+變頻風(fēng)機(jī)的雙變頻組合設(shè)計(jì)，可以提供更加精準(zhǔn)的溫度控制。可能和許多人印象中的冰箱不太一樣，冰箱的保鮮效果是由溫度的穩(wěn)定性決定，而非冰箱能夠達(dá)到多低的溫度——溫度單純的低只會讓食材變成冰坨子，果蔬只要遭遇過度冷凍就會馬上腐壞變質(zhì)。

雙變頻設(shè)計(jì)的好處就是可以根據(jù)箱體內(nèi)回傳的溫度，智能控制制冷和送風(fēng)，在日常生活中，一日三餐以及額外的少數(shù)幾次開關(guān)冰箱門，對冰箱溫度的影響非常少，絕大多數(shù)時(shí)間都可以保持住溫度的恒定，從而實(shí)現(xiàn)恒溫鎖鮮。

鎖鮮具體有多好？我們實(shí)際測試一下

俗話說得好，實(shí)踐出真知，冰箱保鮮好不好，我們可以通過觀察一組食材的變化來得到結(jié)論。馬上就要立冬，正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，富含維生素和水分的白蘿卜在冬天是堪比“人參”的優(yōu)質(zhì)食材，甚至還能和前面提到的冷凍室的羊腿一起燉煮，口感十分鮮嫩，鮮嫩的汁水可以讓人在寒冬的冬天感受到不一樣的溫暖。

我們從同一根白蘿卜上切下兩段，因?yàn)檫@種蔬菜一整個還是比較考驗(yàn)食量的，我一般一次只用半個，所以會剩下半邊放進(jìn)冰箱，它的切面能否在1天之后依然保持足夠新鮮水潤呢？我們把它放進(jìn)美的606升冰箱冷藏室的盤子中，不使用保鮮膜隔絕冷空氣。

（24h前，放進(jìn)美的606升冰箱保鮮的白蘿卜稱重）

我們主要通過重量上的變化來衡量美的606升冰箱的保鮮效果，剛切下來準(zhǔn)備放進(jìn)美的冰箱的白蘿卜重量為90.0g。

（24h后，放進(jìn)美的606升冰箱保鮮的白蘿卜稱重）

我們將冷藏時(shí)間控制在1天，24h后準(zhǔn)時(shí)將白蘿卜從冰箱里取出，可以看到重量減少了0.5g，按照水分的流失率來計(jì)算僅有0.56%。

中國有句老話叫做“貨比貨得扔”，沒有參照物可能很難讓人察覺到美的606升冰箱的保鮮究竟有多少出色，所以我加入了之前在家里使用的那臺舊冰箱的冷藏效果進(jìn)行對比，測試方法與美的606升冰箱保持一致。

（24h前，放進(jìn)舊冰箱冷藏的白蘿卜稱重）

同樣對舊冰箱里的這塊白蘿卜進(jìn)行稱重，初始重量為58.0g。

（24h后，放進(jìn)舊冰箱冷藏的白蘿卜稱重）

一天之后再次取出稱重，正好減少了2.0g，水分流失率為3.45%，對比起美的606升冰箱的保鮮效果，水分流失率足足高了5倍之多，這對于果蔬保鮮來說效果應(yīng)該相當(dāng)明顯了吧？

其實(shí)對于大部分蔬菜和水果而言，水分就是它們的“命”，只有鎖住更多的水分，才能更好地留住內(nèi)部的鮮美和營養(yǎng)，對于總是強(qiáng)調(diào)要多吃水果蔬菜的吃貨來說，美的606升冰箱應(yīng)該滿足了我們的所有愿望。

它還能凈味，給了我一點(diǎn)意外之喜

說實(shí)話，美的606升冰箱能夠凈味確實(shí)給了我一點(diǎn)意外驚喜。因?yàn)轱嬍澄幕膯栴}，所以我對西南地區(qū)重辣、重油的美食非常鐘愛，像前段時(shí)間火起來的螺螄粉，早就進(jìn)入了我的食譜。

而冰箱風(fēng)道內(nèi)部的鉑金凈味裝置可以有效吸附并分解空氣中的異味因子，并且該裝置內(nèi)的大量鉑金粒子還可以起到抑菌效果。這樣一來，食物吃起來不僅異常鮮美，更是令人無比安心。我把之前有人讓我嘗試過的“百草湯”放了一點(diǎn)點(diǎn)湯底在冰箱里，那股又腥、又苦的味道簡直隔著兩堵墻都能聞見。但在放了一天之后奇跡居然出現(xiàn)了，冰箱里面竟然沒有特別大的異味，而且把百草湯取出來之后，只花了大概一個多小時(shí)，冰箱內(nèi)的空氣就重新恢復(fù)清新了。

體驗(yàn)總結(jié)

一個人使用美的606升冰箱可能有點(diǎn)奢侈，而且有些人還可能以為這么大的冰箱耗電量一定也特別高吧？其實(shí)不然，美的606升冰箱一天的耗電量不過才0.95度左右，國家1級能效標(biāo)準(zhǔn)可不是鬧著玩的。

另外，風(fēng)冷冰箱還有一個優(yōu)點(diǎn)就是不用手動除霜，而且我們還能通過手機(jī)App遠(yuǎn)程操控這臺冰箱，整體上來說可謂是相當(dāng)省心了。所以對我來說，除了冰箱容量稍微顯得大了一些之外，美的606升冰箱真的是一款完美契合我想象中的冰箱好物。

拓展知識：