前沿拓展：

說起家中最具煙火氣息的地方，那毫無疑問絕對是廚房。我們每天需要的吃食都是從廚房產(chǎn)出的，從而廚房也就無可避免的成為了油煙最濃重的地方。這些油漬時間長了之后就更難去清理了！不過再說廚房中哪的油漬是最難清理的，鍋底絕對算一個。我們每天炒菜做飯用的鍋，因為底部和天然氣接觸，上面又和油煙在接觸，久而久之鍋底就會形成一層又硬又厚的黑垢，想要把它給去除真是要費不少的力氣。不過今天小編來教給大家?guī)渍校院笤偾逑村伒椎挠凸妇蜁奖氵€干凈了！

一、不同材質(zhì)的鍋底污垢如何清潔？

1、去除不銹鋼鍋鍋底的污垢：

在較大的鍋里加上半鍋左右的冷水，放入一些菠蘿皮，再把小號的不銹鋼鍋逐一放進去，直接加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后再拿出，你就會發(fā)現(xiàn)這些不銹鋼鍋變得光亮如新。但是有一點值得大家注意的，如果是不銹鋼餐具帶有木柄或膠柄的，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱膨脹而損壞。

2、去除鐵鍋鍋底的污垢：

鐵鍋使用時間長了，就會比較容易產(chǎn)生出霉味，這時可以使用用剩的茶葉包拿來除霉。首先，把鐵鍋在燃氣灶上烘干，接著在鍋的內(nèi)外都要均勻地，再在鍋里放幾個干燥的茶葉包，這樣就能起到預防并除去發(fā)霉的作用。另外，也可以在鐵鍋里加水以后放進一些新鮮的韭菜葉，并慢慢逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜葉壓在鐵鍋里慢慢擦刷鍋底，不久即可除去鍋上的鐵銹。

3、去除鋁鍋鍋底的污垢：

鋁鍋的表面最容易形成黑垢，這時我們可以利用水果和蔬菜來加以清除。比如使用最普通的番茄，先拿幾個番茄放在鋁鍋煮一會兒，接著使用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋就會自然恢復原有的光澤。除了可以使用番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也是具有這樣的作用。

二、怎么去除鍋具底部“油漬”？

1、白醋浸泡法

這個方法只適用于砂鍋或者是不銹鋼鍋，白醋是我們生活中經(jīng)常要用的調(diào)味品，但是如果僅僅只是把它當作調(diào)味品的就太可惜了，白醋的清潔效果也是很好的，有殺菌去污的作用，方法也很簡單，準備一盆清水，然后放適量的白醋，把鍋底放在醋水中浸泡半個小時或者一個小時后，直接用鋼絲球或者是百潔布或者其他有摩擦力的東西擦拭幾遍，就能讓鍋底很干凈了！

2、肥皂水清洗

這里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出來的水，需要我們把肥皂切一小塊下來或者是切成幾個小條，之后放到鍋中去煮開，這就是一鍋可以使用的肥皂水了。肥皂水準備好之后，我們就可以把帶有污垢的鍋底放進肥皂水中，之后繼續(xù)煮上20分鐘左右，最后拿出來用抹布輕輕擦拭就會發(fā)現(xiàn)鍋底之前的油漬和污垢通通就不見了。

3、牙膏加鋼絲球

有些油污時間太久了會比較頑固，用這個辦法就不奏效了。還有一招：用牙膏和鋼絲球。把牙膏均勻地涂在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以后用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了。用這個辦法雖然效果明顯，但是會損壞不銹鋼鍋表層的鍍膜，所以最好的辦法還是用完就要擦洗干凈，雖然麻煩，但卻可以保證不銹鋼鍋既清潔又不會受到損壞。

4、茶葉

相信在我們的家里面有不少的人喜歡喝茶嗎？我們喝剩下的茶葉我們也可以用來刷鍋，因為這樣對我們來說非常的好用，我們可以把茶葉倒入鍋里面，我們再加入一些開水，我們把茶葉煮熟，這樣我們在刷鍋的時候，鍋里面的油漬就會特別的好清理，這樣我們刷出來的股也會非常的干凈，我們在做飯的時候還有一陣陣的茶香，所以大家可以嘗試這樣的方法。

5、番茄

實際上鍋底燒黑有多種原因，不過如果是鍋內(nèi)的鍋底燒黑的話，大家可以試試家里的買的番茄，直接放一個在鍋里面煮，煮開后將鍋具輕輕的擦洗干凈就可以了。

經(jīng)過上面的幾個小妙招介紹，相信大家都知道該如何清除鍋油漬了，不過在平時的時候我們可以隔一段時間就清洗一次，這樣就會比較的輕松，如果時間太長了后，就會在清洗的時候感覺到比較吃力，所以建議大家最好是隔一個星期左右就徹底的清洗一次。

拓展知識：