最近，一則“燃氣灶向右擰動閥門，小火造成外圈泄漏，易引起爆炸”的“科普”信息在網上熱傳。這則信息究竟是真是假？真的會帶來危險嗎？記者向5家灶具生產企業求證，這是謠言！

一位博主在“科普”視頻中介紹：“燃氣灶打火的正確方法是按入閥門然后向左旋轉90度，需要調小再向左旋轉，但是有人習慣把閥門往右旋轉來調節火的大小，這樣調小火容易造成外圈的燃氣泄漏，引起爆炸。”并在視頻中多次提醒，“這是血的教訓，錯誤一定要改正。”這條視頻被數萬人次觀看、4萬余次轉發。

這種使用方式是錯的嗎？會不會造成燃氣泄漏的危險呢？對此，記者分別向方太、華帝、老板、美的、北京燃氣灶具5家灶具生產企業求證，得到的結果均為不會。

方太燃氣灶的工作人員告訴記者，網傳的這種說法是不科學的。方太的大部分灶具是閥門轉到180度，也就是6點鐘的位置時為最小火力，此時只有最內圈的小火。當閥門順時針往回轉動時，接近快關火的位置時，相當于30度角時，就是內外圈同步變小火，此時內圈、外圈都有火，灶具是設計了這一個火力調節檔的，可以放心正常使用，不存在調節到這個檔位會出現燃氣泄漏問題。

美的燃氣灶的工作人員也表示，調節小火時以90度為基準，通常都是向左旋轉為內環保持最大火力，外環火逐漸減小，直至外環火熄滅，內環火減小到最小火。向右旋轉是內環、外環火同時減小，直至燃氣關閉，這兩種調節小火的方式都是正確的，根據烹飪需要進行調節即可。

要提醒的是，如果燃氣灶不帶熄火保護功能，向右旋轉調整小火的時候火焰不要調得太小，要注意火焰熄滅時，閥門是否擰回了12點鐘的關閉位置，以免因火焰熄滅而造成燃氣泄漏。

記者 褚英碩