前沿拓展：

7月19日7時15分許，天津北辰區一老舊小區發生燃氣爆燃，造成樓體受損，有群眾被困。截至目前，事故造成11人受傷，1人被困，正在救援。還有3人失聯。

現場情況（圖片來源：央視新聞）

夏季是燃氣安全事故高發期，僅7月以來，全國多地發生燃氣事故：

燃氣灶是絕大多數家庭必備的灶具，就是這個你每天用來做飯的廚具，可能藏著致命的安全隱患。

《生命時報》采訪專家，提醒你關注燃氣的異常信號，并教你避開家中潛在的爆炸隱患。

受訪專家

中國家用電器研究院副總工程師 魯建國

中國農業大學食品科學與營養工程副教授 朱毅

如何判斷燃氣是否異常

燃氣泄漏是導致爆炸的原因之一，平時可以通過3個方面判斷燃氣情況。

聞是否有臭味

管道氣、液化氣中會加入無毒的“四氫噻吩”加臭劑，一旦泄漏會散發類似臭雞蛋、臭大蒜的味道。

涂抹肥皂水

經常檢查燃氣灶管道連接處、膠皮管有無漏氣，可在接口處，或發出“呲呲”聲的地方涂抹洗潔精水或肥皂水，若氣體泄漏，會有氣泡冒出。

看燃氣表讀數

未使用的情況下，查看燃氣表指針是否在動，若指針走動，可能是燃氣表、灶具、熱水器連接氣表之間的膠管、接口等漏氣了。

需要提醒的是，很多灶具表面看起來好好的，但由于部件老化，可能已經在慢慢危害人身安全了。

我國《家用燃氣燃燒器具安全管理規則》中有明文規定，從售出當日起計算，燃具灶具的判廢年限為8年。

雖然國家沒有強制性的報廢要求，但出于安全考慮，超過使用年限的灶具還是應盡快更換。

除了年限，日常使用中灶具若常常出現中途熄火、開打困難等情況也不可忽視，要及時請專業人員檢查、處理，必要時及時換新。

燃氣的正確使用方法

燃氣安全事關千家萬戶，日常規范操作，該清理時別偷懶，才可以預防危險發生。

及時清理

稀飯、湯菜等溢出要及時擦凈，每餐做完后，要清潔整個灶臺。燃氣灶上的污漬要用軟抹布蘸水擦拭干凈。

保障通氣孔暢通

出現火苗變小或灶頭發黑等，都是油污堵塞通氣孔造成的。定期用小鐵絲疏通灶具通氣孔，防止阻塞。

開火前后打開油煙機

哪怕不煎、炸、炒，只要是開火，如煮湯、煮粥等，也應在開火前將抽油煙機打開，并在烹飪完成后繼續運轉5~10分鐘。

選購關注三個指標

發現泄漏怎么辦

謹記發生燃氣泄漏時，避免產生微小火花，引起爆炸：

切勿開、關任何電器，如燈具、排氣扇或抽油煙機等；切勿在室內使用電話、手機；切勿使用火柴或打火機來測試漏氣；若發現鄰居家燃氣泄漏應敲門告知，切勿按動門鈴。

生活中常見的爆炸隱患

除了燃氣之外，生活中還有一些容易被忽視的爆炸隱患，每個人都需要重視。

1

不常清潔的高壓鍋

高壓鍋不注意清潔，限壓閥和浮子閥會發生堵塞，進而導致爆炸。

使用前必須檢查限壓閥和浮子閥，如有堵塞及時清理；鍋內食物不能裝得太滿；離火后等鍋體充分冷卻再取下限壓閥、開蓋。

不管是傳統高壓鍋，還是電壓力鍋，使用年限均在6~8年，發現鍋體變形、生銹等更要馬上棄用。

2

用錯的微波爐

如果在微波爐中放錯了東西，很容易引起爆炸。

帶殼生雞蛋、密封性強的容器、有封閉外殼的食物、金屬制品（如鐵、鋁箔、錫箔紙等）都不能放入微波爐內。

微波爐不要空轉，加熱少量食物或水分少的食物時，時間要嚴格控制。紙袋或塑料袋放進微波爐可能會被點燃，產生有毒氣體，還易起火。

3

高溫車里的打火機

陽光照射下，車內溫度會達到60℃以上，打火機內含的液態丁烷受熱膨脹，外殼不能承受內壓便會爆炸。

香水、電池、花露水、充電寶、碳酸飲料等易在高溫下爆炸的物品，也別放在車里。

4

沒有標識的電暖袋

電極式電暖袋最危險，因常發生爆炸已被國家明令禁止生產，但仍有不法商家出售。

電熱管式電暖袋一般不會爆炸，但手感不好，且壽命較短，約為1年。柔性發熱絲式電暖袋手感舒適、壽命長，是購買首選。

消費者可通過揉捏來鑒別電暖袋，通體柔軟，就是柔性發熱絲式。一定要買正規廠家產品，不要圖便宜買“三無”產品。

5

受到擠壓的充電寶

一些充電寶遭遇擠壓、沖擊等外部影響，就可能發生內部短路，從而自燃或爆炸。

發現充電寶溫度異常升高時，應迅速將其置于有一定防火、防爆能力的容器里。

6

遇到水的干燥劑

生石灰干燥劑在與水反應生成熟石灰的過程中，會放出大量熱量，造成氣體膨脹，對干燥劑包裝袋有一定壓力，到達臨界點后引發爆炸。

7

燃氣灶旁的粉狀物

灶臺旁邊不要放任何可燃物，灶臺有明火時，也不要在旁邊倒面粉、奶粉或其他調味料，否則會引起粉塵爆炸。▲

本期編輯：王曉晴

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拓展知識：