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【家電網HEA 9月17日原創】“民以食為天”，自古以來，人們對烹飪就有著一種特別的感情。在現代家庭中，廚房更成為了承載歸屬感，情感交流的空間。另一方面，隨著智能化、物聯網、智能家居等科技的成熟，過往只能出現在藝術作品中的智能家居生活場景正逐步成為現實。

作為智能家居的領軍企業，海爾智慧家庭率先開啟了物聯網時代生態品牌建設，實現由網器到場景到生態（智家云）的升級，為用戶提供主動服務的智慧家庭場景生態。尤其是海爾智慧廚房場景，滿足全球用戶對現代廚房智慧化場景需求，帶來了真正成套、智慧的廚房體驗。

成套廚電正成未來趨勢

隨著市場多年來的發展，廚電產品的種類已經大大增加，過往由多品牌、功能單一產品拼湊而成的傳統廚房存在著空間利用率低、整體家裝風格難以統一、選購耗時大、安裝售后難以協調等眾多問題。在智能家居時代，消費者需要一種“一站式”的產品和服務來解決這類痛點。

據公開的調查數據顯示，有超過7成受訪者表示如果重新選購廚房電器，會更愿意購買成套的廚電產品。而對于眾多廚電企業來說，“成套化”并不是一個新鮮詞匯，但囿于技術等原因，不少企業對“成套”的理解仍停留在“小成套”的階段，只是簡單地對兩三個獨立廚電產品進行互聯，比如煙灶消的集成化，離理想中的整體廚房場景仍差距甚遠。

針對市場智能單品不成套、不互通、被動服務偽智能等現象，海爾提出打造“智家云”戰略，實現從單品—場景—生態的升級。作為業內首個布局高端智慧成套廚電的品牌，海爾廚電在產品互聯互通的基礎上，更聯合櫥柜等生態資源方提供“大成套”的一站式智慧廚房解決方案，匯集全球研發資源與制造資源，對全線產品進行高端升級，為全球用戶帶來了真正成套、智慧的廚房體驗。

與過往“被動式”的傳統智能廚電有著本質不同，依托海爾“智家云”的戰略布局，海爾廚電帶來了主動服務用戶的場景優勢，為行業作出了示范。海爾廚電最新推出的“品質家”成套智慧廚電，其包含油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱、蒸烤一體機、咖啡機、暖碟機、垃圾處理器8大廚電品類，在無縫對接用戶對于產品類別需求的同時，兼顧高端科技以及主動服務用戶的成套場景優勢，成為智能家居時代的智慧廚房首選。

以日常煮粥為例，用戶只需設置好智慧燃氣灶的“一鍵煲粥”模式便可離開，無需再像以前一樣守在廚房里看火，燃氣灶會自動根據粥的情況調節火力。同時，智慧油煙機在檢測到油煙后會主動開啟，并根據燃氣灶的火力大小自動調節風力大小。當粥煮好后，燃氣灶便會自動熄火并切斷氣源，油煙機也會自動關閉。在海爾智慧廚房場景中，廚電與廚電之間都能互聯互通，并且主動服務用戶，給用戶帶來全新的廚房烹飪體驗。

據悉，海爾廚電目前已覆蓋了煙、灶、消、烤、蒸、微波爐、咖啡機、廚凈寶、冰箱、洗碗機、酒柜11大品類，并通過整合GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡薩帝、海爾、統帥全球六大廚電品牌，分別定為專業廚房、社交廚房、物聯廚房、藝術廚房、智慧廚房、時尚廚房，滿足全球用戶不同的廚房需求。

此外，為滿足用戶“大成套”的需求，海爾廚電在為用戶提供高質量產品以外，還提供了包括上門設計、送裝一體等一站式成套服務，同時，海爾廚電通過開放生態圈的方式，鏈接更多生態資源方，為用戶提供更加全面、個性的解決方案。以海爾蒸烤箱為例，用戶可以根據實際的烹飪需求，選擇烘培生態圈內的供應商提供服務，做到足不出戶即可享受美食。

作為智慧家庭中重要的應用場景，同時也是海爾“5+7+N”的五大場景之一，在“智家云”戰略布局下，海爾廚電率先完成了以用戶為創新，并且打破了過往只能被動服務的偽智能局限，實現主動服務用戶，讓理想中的智慧生活場景真正落地，一舉突破了當下市場遇到的困局。

強大體系支持，廚電領域開啟“海爾時代”

在多維度優勢的加持下，海爾智慧廚電得到了全球不同地區、不同方面用戶的認可。據資料顯示，海爾廚電歐洲市場今年前7月實現了97%接近翻番的驚人增長：在俄羅斯，海爾根據當地的烹飪習慣，對廚房烤箱進行了迭代升級，以滿足當地居民的使用需求。依托高端嵌入式廚電的拉動作用，海爾廚電俄羅斯實現銷售同比增長118%，成為俄羅斯高端廚電市場增速最快的品牌，而歐洲市場的快速增長也為海爾智慧家庭在歐洲布局智慧廚房生態打下了基礎。

在國內，日前，“海爾智家”150套智慧廚電裝進了上海森蘭壹公館。憑借堅實的產品品質及先進的智慧科技，海爾廚電產品從眾多品牌中脫穎而出，通過海爾智慧“免清洗”油煙機及智慧防干燒燃氣灶，為住戶的廚房烹飪筑起了“防油”“防火”兩道智慧防護墻。除了上海森蘭壹公館，海爾廚電在國內還落地了包括昆明華潤悅府、北京首開華潤城、南京茅山頤園等多個項目，推動市場智慧升級。

憑借對未來趨勢的精準把握，以及背后強大的體系支持，海爾廚電正在全球范圍內開啟廚電領域的“海爾時代”。據了解，海爾廚電在全球布局5大研發中心以及5大制造工廠，有著行業難以望其項背的技術實力，擁有6000多項專利發明。以海爾“防干燒技術”為例，作為技術的首創者，通過不不斷迭代升級，海爾廚電在推出首臺防干燒燃氣灶的同時，更牽頭編制《防干燒燃氣灶標準》，為防干燒燃氣灶的全國普及打下基礎。

未來，海爾廚電將在“人單合一”模式的指導下，不斷豐富著成套廚房解決方案。不僅是智慧廚房，海爾通過布局“智家云”構建首個物聯網智慧家庭生態，為用戶提供“5+7+N”全場景智慧成套、主動服務的智慧家庭解決方案。種種跡象都表明，由海爾帶來的主動式服務智慧廚房場景，將成為廚電行業未來發展的必然趨勢。

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