前沿拓展：

冰箱是家居必備好物了，這幾年疫情影響，才發現冰箱尤為重要！

冰箱有大小，要是你不會做收納整理，給你再大的冰箱，你也放不下。

冰箱如何做收納整理呢？這3個妙招值得入手，保準小冰箱的收納力能媲美大冰箱。

1、冰箱分多層，每層都做歸類，有條不紊，拿取方便，不會“丈二和尚摸不著頭腦”啦！

一般冰箱分為上中下區，最上面是冷藏區，中間是變溫區，最下面是冷凍區。像生活里常吃的蔬果，需要放在冷藏區的。

如果像一些不適合存放在冰箱里的蔬果、食材，建議在廚房里單獨預留一點收納空間，用來存儲它們，這樣一來大大緩解了冰箱的收納壓力，二來科學冷藏，食物更新鮮、健康。（其實新鮮的蔬果，建議現買現吃，最好了）

冰箱門一側也有多層的窄收納區，家里的牛奶、罐頭、DIY的水果茶或啤酒等，可以一排排收納在這里，拿取方便。

中間層是變溫區，可以自由調節溫度，這里可以收納上下層存放不下的，比如單獨作為水果區，或者是成品的袋裝食材存放區（各種冷藏零食之類的）。

最下面一層是冷凍區，比如新鮮的雞鴨魚肉，或者是海鮮、冰淇淋等等。還是根據以上做分類收納。

Tips：建議雞鴨魚肉可以做完處理再放冰箱，避免冰箱空間不夠。另外將食材分成一份一份的，吃的時候，拿取一份即可，不會出現整只雞拿出來，只需要一半，解凍后再將另一半再凍起來，麻煩，食材新鮮度大大降低~

2、巧妙利用各種收納盒、保鮮袋或牛皮紙袋等。

將所有食材分類之后，歸類收納在一些收納容器里，有人覺得這樣不是多此一舉嗎？

其實不然，合理利用一些收納容易或袋子的話，可以將食物細化成一份一份，每種食材都存放在專屬的盒子或袋子里，不會互相竄味，保證冰箱的干凈、無異味。

PS：如果你更細心的話，建議給容器或袋子貼上小標簽，備注食材名稱、食材開始存放日期以及食材的保質期，這樣不至于誤食到過了保質期的食物。

3、學會蔬果保鮮小妙招，延長食用期限，在疫情之下，真的很實用。

①像葉類菜，比如菠菜，在存放在保鮮袋之前，建議用廚房紙打濕，包裹根莖，這樣存放不易爛。

②黃瓜、茄子等，建議先包一層廚房用紙，再包裹保鮮膜，而西紅柿建議用保鮮膜包裹，房冰箱冷藏。

③洋蔥可以用網布掛起來，存放在陰涼處。

④豆角、辣椒可以選擇晾曬儲存。

（圖片源于網絡）

拓展知識：