前沿拓展：

寒冷冬日已經過去

萬物復蘇

春天是一個適合慢慢生活的季節

還在吃外賣？

不妨靜下來自己做頓可口的飯菜吧

但開火之前記得把油煙機清洗干凈喲~

一.油煙機不清洗的危害

①存火災隱患

油漬附著在油煙機表面，會加大電機負荷，致使油煙機發熱、電線短路，焚毀發動機導致火災。另外，油煙罩上的油漬在高溫的烤灼下會滴油，若滴在打上火的煤氣灶上，也很容易導致火災。

②皮膚的天敵

油煙顆粒附著在肌膚上，構成毛孔堵塞，加快肌膚組織老化，致使肌膚變粗糙、呈現皺紋、黑色素增多并轉變成色斑。

③易引起多種病癥

油煙過重使氮氧化物劇增加，容易引起肺癌；

油煙里包含苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺等已知高致癌物；

油煙里的丙烯醛，可致使慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病；

油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病。

④易引起食物污染

（未清洗的油煙機風扇輪）

油煙機上的油垢在高溫下易產生DNP，如滴入食物中容易引起食物污染，產生高度致癌物質。

⑤降低油煙機抽煙效果

在油漬包裹的情況下，抽油煙機的葉輪旋轉速度會減慢，而積油太多也會堵塞油煙機葉槽，這都會影響油煙機的抽煙效果。

⑥增大耗電，縮短家電使用壽命

長期不清洗的油煙機，大量油污會藏于機內粘著電機轉軸，運轉時磨擦力就會加大，對長期未清洗的油煙機來說，在開機時的電流是正常值的3-5倍，電機的負荷加大，電機的損耗自然會加大，同時噪音也會加大。

另外，油污長期積累，會發生氧化進而形成酸性物質，腐蝕油煙機，使扇葉生銹。

二.清洗油煙機的好處

①有效去除油污，消除安全隱患；

②確保室內空氣清新，營造良好居家環境

③深度清潔，避免食物污染；

④恢復電器能力，節省耗電；

⑤延長電器使用壽命。

三.油煙機使用小常識

①使用油煙機時應打開窗戶，保持廚房空氣流通。

②記得常清理集油盒中的廢油,否則溢出會弄臟灶具。

③經常對導油環、風葉輪用中性清洗液浸泡清洗。

④油煙機的使用應貫穿整個烹飪過程。（看見油煙才開或炒完菜立即關掉的做法都不對。燃氣灶在使用的過程中會產生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等空氣污染物。如果只在炒菜時打開油煙機，炒完立即關掉，是無法把燃氣燃燒時所產生的廢氣全部排出的）

拓展知識：