前沿拓展：

集成灶在使用一段時間后，風輪及風柜周圍會積累大量的油污油垢，造成風阻快速增加，極大地影響了吸煙效果。針對這一點，各大廠商也紛紛提出了不同的清潔解決方案。本次筆者要介紹的是擁有蒸汽清洗功能的風田新一代集成灶，新產品在油煙污垢清理上究竟有哪些黑科技呢？我們一起來看。

風田新一代集成灶

目前市場上集成灶的清洗解決方案有注水清洗、電熱清洗、蒸汽清洗三種。

注水清洗的原理是將洗滌劑直接噴涂在風輪表面融化油污，這是比較傳統的清潔方式。面對長時間積攢的油污，注水清洗的油垢溶解效率低下，且容易造成機內零部件銹蝕，縮短產品的使用壽命。

電熱清洗則是利用電加熱管對風輪進行加熱，油垢在受熱熔化后緩慢流出。這種方式同樣難以徹底清除頑固油垢，同時清理速度緩慢（一般都在半小時以上），整體效果同樣不盡如人意。

某品牌電熱清洗（圖源：搜狐）

風田集成灶采用的蒸汽清洗方式是將水加熱成蒸氣狀態噴出，100℃以上的高溫蒸汽可以迅速溶解葉輪上的油漬，同時配合高溫蒸汽噴射也起到了對頑固油垢的物理清潔作用，隨后葉輪高速轉動，將已溶解的油垢迅速甩出，清潔更加迅速徹底。

風田蒸汽清洗實際效果

蒸汽清洗功能從啟動清洗程序到清洗結束，耗時不過6分鐘，耗水量僅400ml，不僅大幅提升清潔效率，更少的用水量也最大程度避免了設備內部的腐蝕問題，有效保護了集成灶煙機的使用壽命。

清潔后排出的污水

值得一提的是，風田新一代集成灶在細節設計上也值得稱贊，它的集煙柜邊角采用40度L角，底部結構采用雙面傾斜的設計，這樣有利于清洗出的油漬和水完全排出，在清洗結束油水混合物全部通過聚焦口流入油杯中，避免了油水殘留造成的二次污染。

寫在最后

對于現在品類繁多的集成灶行業來說，創新的產品更能贏得用戶青睞，細節優化也反映著品牌對于消費者的用心程度。此次風田帶來的蒸汽清洗功能極大改善了傳統機內自清潔的弊端，這在一定程度上也代表了集成灶自清潔技術未來的發展方向。

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拓展知識：