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陽春三月的廉江，荔枝花盛放，荔枝園里最繁忙的就是蜜蜂，正如楊朔先生所說的“那蜜蜂滿野嚶嚶嗡嗡，忙得忘記早晚，有時還趁著月色采花釀蜜。”

某天，筆者到中國內陸唯一僅存的百畝連片的野生荔枝林——石城鎮謝鞋山附近的荔枝園采訪養蜂人梁一君，在這里既領略了蜜蜂的善良與“兇惡”，也感受到養蜂人追花的艱辛與甜蜜。

愛蜂??在蜂群中游刃有余

在200多箱蜜蜂的蜂場，梁一君嫻熟地打開蜂箱，取出蜂窩，用力一抖，用嘴一吹，密密麻麻的蜜蜂就離開蜂巢，在不穿防護服和不戴防護帽的梁一君身邊嗡嗡地飛舞。

出生在養蜂世家的梁一君從小就耳聽蜂音，目睹蜂舞，中學畢業就開始養蜂，已有20多年。

說起養蜂經，梁一君頭頭是道。他表示，養蜂要懂蜂性，蜜蜂很善良，只要不傷害它，它是不會主動攻擊人，如果傷害了它，特別是它從人的身上聞到了蜂毒的味道，它就會舍命攻擊，所以蜜蜂為我們釀造了甜蜜的生活，我們也要小心呵護它。

梁一君介紹，今年受疫情影響，外地來廉江的蜂農很少，花源非常充足，加上雨水適量，今年的荔枝蜜質量非常好，供不應求。

梁一君養蜂養得好，蜂蜜也賣得好。由于他以原生態養蜂，生產的蜂蜜品質好，回頭客多，產品供不應求。在短短的一個多小時里，筆者就看到有四撥人到荔枝園里購買荔枝蜜。

追花??一年要走幾個省

逐花而居，伴蜂而行。追花是蜂農不可或缺的必然生活。為了讓蜜蜂采花釀蜜，蜂農們必須追著花兒走，哪里有花就到哪里去，甜蜜的蜂蜜產業背后，都隱藏著蜂農不為人知的顛簸路。

梁一君說，荔枝花期很快就結束，為了多產蜜，他也會像外地的蜂農一樣到處追花，常常是一年要走幾個省。在冬天時，各地都沒有花源，回到廉江時，梁一君就租地種蕎麥來補充花源，確保蜜蜂不會餓死，讓蜜蜂安全過冬。

風餐露宿是蜂農生活最真實的寫照。一頂帳篷、一個煤氣爐、一口鍋、一張彈簧床、幾個水桶等用具湊在一起，便是一個家，條件好一點，就加上一輛運蜂工具車。20多年來，無論刮風下雨，梁一君每天大部分的時間都是在果園或者花海中度過，日聞蜂聲而作，夜聽蟲鳴而眠，顛簸并甜蜜著。

釀蜜??讓生活甜蜜滋潤

隨著養蜂事業的擴大，綜合利用蜂產品，提高經濟效益是所有蜂農的追求。現在，梁一君不僅出售蜂蜜、蜂皇漿、花粉，還出售相關的產品。據有關資料顯示，蜂蜜是一種成分復雜的糖類復合體，含有180多種不同的物質。現代醫學證明，蜂蜜能清除自由基、抗癌防衰，能調節免疫功能、增強免疫力，也能防治多種疾病，祛病延年。

梁一君介紹，發展養蜂產業，可以提高城鄉養蜂生產和蜂產品的加工的經營效益，增加收入，安置人員就業，促進城鄉經濟持續發展。國內外研究證明，養蜂的另一個貢獻就是通過蜜蜂為農作物、經濟植物授粉，可以在同等品種以及水、肥、管理等同等條件下獲得更高的增產效益。

采寫：揭英隆

攝影：郭龍碧

【作者】

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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