前沿拓展：

冬季冷颼颼，戶外隨便呼一口氣都是一團白霧。熟人見面嘮家常，也由“周末去哪兒玩了?”變成了“你今天穿了幾件?”當然，物理取暖比不是唯一的取暖方式，運動、飲食皆可暖和身子。比如火鍋，就成了暖身驅寒的良品。但是，人人都上火鍋店，店家生意肯定爆棚，尤其那些口碑不錯的店面。寒風凌冽的在門外排隊簡直是活受罪。

其實，火鍋工藝并不復雜，一包火鍋底料就可以讓全家人感受溫暖。荀子有言：君子性非異也，善假于物也。換個角度思考，火鍋店又何嘗不是如此，生意火爆也是善于憑借外物，有食材，有鍋，有灶。食材在菜市場、超市可以采購，鍋五金店也隨處可找，至于灶，我們完全可以用電磁爐代替。那么有哪些好的電磁爐呢?

美的C21-WK2102

電磁爐好不好，首先看的就是線圈，畢竟它能決定火力的大小。這款美的電磁爐，號稱“火力金剛”，擁有雙層的大線圈，給你帶來更大的火力。吃火鍋時，無論是鴨腸還是毛肚，都能快速的涮熟，給你帶來更新鮮的美味。當然，作為廚電，它還能滿足日常烹飪。一鍵爆炒模式，大火力快速烹飪，讓食物充分加熱

。它的操控也非常的方便，七大烹飪功能，智能觸碰按鍵輕松操作，反應靈敏，方便快捷。材質方面，選擇的是一體黑晶面板，能經受HEGON III級的強度，沖擊度高，耐磨耐刮。多重的安全體系，烹飪更放心。其中吸風口比普通的電磁爐更大，防堵防塞散熱更有效;電磁兼容技術經國際認證，能有效抵抗電磁干擾，不會輕易地燒壞插座、燒壞電磁爐、燒焦線接口;4D防水技術，能有效防潑濺，不像普通電磁爐那樣弱不禁風;過熱斷電系統，電磁爐內部溫度高于260℃，自動斷電保護，使用更省心。

點評：“火力金剛”給你帶來超大火力，留住美味。七大烹飪功能、三大輔助功能，操作簡單，功能實用。

蘇泊爾SDHC8E15-210J

是iPhone引領滑控，并風靡全球，如今跨界普及。火力調節欄多段火力調節，控制火候，一滑即達。A級的黑晶面板，加熱均勻，承受力強，耐磨耐刮耐腐蝕耐高溫，一擦即凈易清潔，經久耐用壽命長。4D防水無懼濕身，升級風扇系統，與噪音Say Goodbye。過熱自動斷電，使用更安全。

烹飪方面，2100W大功率，迅速升溫，媲美灶火，迅速升溫，加熱更均勻。煮火鍋迅速沸騰。當然，它也非常多用，能文能武。文火慢燉，實現小火加熱，食物始終把保持微沸騰，不用擔心糊底，防止過度沸騰，引起溢鍋，火力溫和，營養釋放更徹底;武火爆炒，瞬間讓電磁爐達到正常工作的最大功率，保證電子元器件不受到任何傷害，滿足大火爆炒的需求。

點評：能文能武，武火快速加熱，文火保持沸騰，真的很適合煮火鍋。

九陽C21-SK805

只有霸道的火力，方能滿足更多的美食。能文能武，能炒能煮。武火爆炒火鍋底料，文火摻水燒煮，和火鍋店流程并無區別。多重線圈，聚能高效，點燃美食激情。1200W-2100W的火力調控范圍，滿足各種挑剔的烹飪方式。6D防水體系，內置式防水，多方位隱形防水保護罩，適應廚房各種復雜的工作環境。高品質微晶面板，質感烹飪，光潔如新，防刮耐磨稱重強，質地堅硬耐高溫。

操作體驗上，非常舒適。高端觸摸屏，輕松烹飪，美食從指間開始。纖薄機身，輕巧移動，廚房餐桌來去自如。變頻散熱，高效安全。雙通道風路設計，多方位散熱。同時，散熱口設置在側面，底部則進行吸風，權責分明，互不干擾，有效提高電磁爐的使用壽命。

點評：火鍋炒料到摻水燒煮一部到位，吃火鍋一臺電磁爐就可以輕松搞定。

奧克斯C2008A

還在擔心快餐難吃、停氣、煤氣突然用光，還在焦慮廚房窄小、炒菜油煙四處散、油漬難清潔?不有憂愁，奧克斯電磁爐強勁來襲，強勁性能帶你玩轉廚房，煮火鍋，當然更不在話下。

高效微晶面板，采用優質微晶材料制成，一體成型，設計簡約時尚，手感細膩有光澤;熱量傳導迅速均勻，超強耐磨，抗沖擊力強，不易變形，易清潔。三層聚能復式線圈，內嵌有6根特殊工藝制作的高導磁條，并采用無膠工藝，以機械卡扣固定，磁場均衡工作更穩定更安全，大大提升了線盤的磁場強度、耐溫性和絕緣性。烹飪效果絕佳。

點評：超薄身板，mini易移，戶外炒料戶內烹飪，不用一屋子都是火鍋味。

購買推薦：看了四款電磁爐，是不是覺得火鍋烹飪如此輕松?入手一款喜歡的吧，再也不用寒風凜冽排隊吃火鍋。

拓展知識：