前沿拓展：

“張小泉的菜刀不能拍蒜”近日沖上熱搜，引發網友熱議。松鼠君隨意選了一把菜刀，做了個拍蒜小實驗，蒜碎了，刀是完整的。

松鼠君還準備了幾款網絡上爆火的搗蒜“神器”，分別是壓蒜器、碾蒜器、拉蒜器。哪款“神器”最好用？

實驗結果是，壓蒜器壓了個“寂寞”，蒜汁飛濺，蒜泥少許，還伴隨著一張壓變形的蒜皮。碾蒜器需要極大的力氣才能碾動，最終也只是碾出一張蒜皮和少量蒜泥。只有拉蒜器拉出的蒜泥效果不錯，顆粒細小分明，便于烹飪使用，但缺點是器具清洗起來很不方便。

新京報記者 劉歡 張明璇 視頻 張明璇

編輯 祝鳳嵐

校對 王心

拓展知識：