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前沿拓展：

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這款甜品很多人都愛喝，夏天天熱，放涼喝也很美味。 銀耳補脾開胃，和雪梨一起煮，有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，再加兩顆紅棗，還可以補氣血。

By lin悠然11

用料雪梨 120g干銀耳 15g冰糖 20g枸杞 10顆紅棗 2顆

做法步驟

1、所有食材。干銀耳泡發，雪梨用食鹽搓洗干凈，紅棗用刷子刷干凈。

2、雪梨切小塊備用。

3、泡發的銀耳撕碎放入容器中，加入適量水，放入紅棗。

4、放入微波爐,蓋蓋子留孔，高火15分鐘。

5、放入切塊的雪梨和冰糖，高火10分鐘即可。

6、成品。

小貼士

要先煮銀耳，最后放梨和冰糖，這樣梨不會煮過。

拓展知識：