前沿拓展：

隨著社會經濟的發展，人們的生活質量也越來越高，不施用化肥、不噴灑農藥、不使用激素的有機蔬菜越來越受人歡迎。

那么如何種出高產、高品質的有機蔬菜？答案就是施“微生物菌肥”。微生物菌肥相比普通的肥料多了“高活性的有益微生物”。我們都知道農作物患病的一個很大原因就是重茬栽培，重茬栽培會導致土壤中的病菌不斷積累，從而導致作物患病害，而微生物菌肥除了能抑制土壤中病菌的繁殖外，而且還能改良土壤、防止土壤板結、活化土壤養分，能增加土壤保水保肥的能力，從而使農作物的產量和品質顯著提升。

市場上的微生物菌肥或者微生物有機肥往往價格高昂，而且還真假難辨，今天我就手把手教大家自制高活性的微生物肥料，簡單易操作，成本很低，用來種植蔬菜效果非常好（本文非常實用，建議收藏）。

微生物肥料主要包括兩種形式，一是固體有機菌肥，比較適用于大田種植；二是液體菌肥，比較適用于陽臺、樓頂、小菜園等規模較小的種植，下面我將分別教大家制作過程。

要制作微生物肥料必須要有微生物，微生物我們可以選用“EM菌”，“EM菌”是一種混合了酵母菌、乳酸菌、光合菌、放線菌等多種微生物復合而成的一種微生物菌劑。

像酵母菌能分解有機物，乳酸菌能抑制病菌繁殖，光合菌能把土壤中的有害硫化氫轉為無害物質，用“EM菌”發酵出來的肥料含有許多高活性的有益微生物，施用后能提高土壤肥力、能改良土壤結構、能刺激作物生長發育、能改善作物品質、能增強植株植株抗病能力、能刺激作物生長發育，施用后的效果遠比市面上的“微生物肥料”好。

用來發酵的原材料可以是牲畜糞便、秸稈、豆餅、花生餅、廚余垃圾等（推薦用羊糞或者餅肥，這兩種物料有機質含量非常高，增肥能力強），我們也可以把多種物料混合在一起，這樣發酵后的養分會更加全面。

發酵的方法很簡單。我們只需要把發酵的原料的水分控制在60%左右（即用手握起能成團而不滲水，松手團塊可散開），然后按照10克“EM菌”發酵10公斤原料的比例，把“EM菌”和原料混合均勻，然后堆放發酵10～15天即可，期間翻攪2次。用此方法發酵的有機肥，不燒根、無臭味，施用后有利于作物吸收，增產增質的效果非常顯著。

特別注意：如果要發酵的物料的量比較大，為了節省成本，我們可以擴繁“EM菌”。我們可以用50克“EM菌”、1公斤紅糖、20公斤水，混勻后攪拌均勻，然后放在密封桶中發酵3～5天，期間注意排氣，以免撐破容器，即可得到含有大量“EM菌”的菌液。培育好的菌液，我們按照1公斤菌液能發酵200公斤原料的比例混合均勻（原料的水分依然控制在60%左右），發酵10～15天后即可得到微生物固體肥。

發酵好的肥料我們可以作底肥施用，也可以通過溝施或者穴施用來追肥施用，施用后的效果遠遠比普通有機肥效果好。

我們可以把物料（禽畜糞便、豆餅、花生餅、秸稈、菜市場尾菜、糖渣、廚余垃圾等），按照1份物料、3份水的比例混合均勻，然后再按照1公斤菌液可發酵100公斤液態肥的比例攪拌均勻（即我們可以按照1公斤菌液、25公斤物料、75公斤水的比例混合發酵），然后密封發酵，氣溫穩定在15℃以上，期間每3天攪動一次，排氣后繼續發酵，一般10天左右即可發酵完成。

上述發酵好的液體肥，我們可以再次加水稀釋50～100倍后用來灌根，這樣種出來的蔬菜口感好、產量高、品質佳，蔬菜的病害會大大降低，非常有利于抗重茬栽培。

上面自制的兩種高活性微生物肥料，可以調理土壤、可以提高農產品品質、可以使作物葉片濃綠、可以提高坐果率、可以增強作物的抗病性和抗逆性，能大大提高作物的產量和品質。

特別注意：制作好的微生物肥料盡量在3個月內施用完，時間越長，微生物的活性越低，施用的效果會變差。制作好的微生物肥料禁止與殺菌劑混用，殺菌劑會殺滅有益菌，會降低肥效。

總結，在家我們可以自制微生物肥料，連年施用可以大大緩解連作障礙，對環境安全、對人畜無毒，施用后增產增質的效果非常顯著，蔬菜的口感會大大提升。

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拓展知識：