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上海帥康燃氣灶維修服務中心(上海帥康燃氣灶維修服務中心在哪)

發布日期：2023-01-27 22:49:02 瀏覽：

前沿拓展：

一、行業發展

第一代排煙機：上世紀八十年代初，當時吸油煙機不叫吸油煙機被稱作“排煙機”是安裝在櫥柜窗口上，有一個電機帶三片葉子外框，由三角鐵組成，電機帶著葉子倒轉，也起到一定的排煙效果，噪音很大，由此第一代排煙機誕生了。

第二代吸式煙機：幾年后由上海一家國有企業的退休工程師在家中用手工把鐵皮造成長約75cm、厚約35cm罩在排煙機上，脫離了墻體能掛在灶臺上方，經過多次試制，第二代吸式煙機出爐了。煙機產業由此也隨之形成。

第三代：在淺式煙機的基礎上成功的研發出深吸型煙機長25cm、寬50cm左右、高55cm左右。優點：籠煙、吸煙效果好，噪音也大大降低。缺點：機體內狀、風輪葉子、電機很容易積攢油漬，使電機負荷加重，致使轉速減慢、噪音加大。只得清洗又清洗。

第四代：在上世紀末，第四代“歐式”吸油煙機橫空出世，優點：形狀有圓的，弧形、三角形、T形有烤漆的、全鋼的外表美不勝收。可是諸多企業改進方向都在材料和外觀上動腦筋，對吸油煙機功能并沒有在傳統基礎上實現突破。缺點：是傳統煙機距燃氣灶的距離是70cm-80cm，無法將油煙吸干凈，而且易碰頭中國的烹飪方式是重油猛火，一部分油煙吸入體內危害人體。

第五代：四川研發出75cm長的箱式油煙凈化器徹底地解決了傳統煙機多年來難以突破的問題。在此第五代煙機走入現代家庭，優點：吸煙效果更好不碰頭長時間使用機體體內也無油漬。缺點：款式一般加之四川不是生產基地，煙機主要部件需從浙江等地采購組成，很大程度限制企業生產發展。

第六代：2005年側吸煙機結構原理引入煙機之鄉嵊縣后，經過一年多次研發，真正能吸干凈油煙的側式吸煙機在嵊縣問世。優點：噪音更低、吸煙面更大、吸煙率可達90%以上、更節能,采用LED冷光燈長時間使用不燙手。

二、工作原理及分類

1、什么是吸油煙機

吸油煙機：是一種凈化廚房環境的廚房電器，他安裝到爐灶上方，將爐灶燃燒的廢煙和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣。

2、吸油煙機的產生和發展

1984年7月，第一臺外排式吸油煙機在上海桅燈廠試制成功，當年產量629臺。

1985年，吸油煙機開始投入批量生產的第一年，三家正式生產企業共計生產15900臺。

1986年到1988年，吸油煙機行業發展突飛猛進，生產企業發展到76家，年產量達134.81萬臺。

1989年，受經濟形勢的影響，銷售突然下滑，但促成重點企業實施產品升級，特別是結構改變。

1991年，吸油煙機產量應該突破400萬臺大關。

提示：最早生產油煙機的三家企業依次是：上海桅燈廠、杭州鉸鏈廠、哈爾濱不銹鋼制品廠。

1989年到1996年：江浙滬、珠三角地區成為我國油煙機產品最主要產地；出現以廣東的“順華” 和浙江的“玉立” 為代表的知名度較高的品牌。

1996年到1999年：行業邁向品牌發展之路，以方太大量廣告宣傳和概念推廣的市場行為標志；大型家電企業和國外品牌的介入，競爭空前激烈。

1999年到2002年：“方、老、帥”在嚴重同質化中突圍而出，聲名漸起，成為油煙機行業的生力軍。

2002年至今：2003年5月1日，3C認證出臺，油煙機行業得到一定的規范和控制；大家電企業的介入和KA的強勢擴張，整個行業面臨著洗牌和變革。

3、吸油煙機的分類

中式煙機：

歐式煙機：

雙電機與單電機：

操作方式：

4、頂吸式油煙機：

目前市場上傳統的抽油煙機多數是“頂吸式”，即油煙機安裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

側吸式油煙機：

側吸式（也叫近吸式）抽油煙機是近幾年開發的產品，改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機采用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。

頂吸式油煙機的缺點：

漏油、碰頭、吸力小、清洗不方便。

近吸式吸油煙機的優點：

進風口離油煙源頭距離較近，縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采取了敞開式的造型，增大了烹飪空間范圍，使得在做飯時不會存在壓抑感，活動更加自由。