以前我們一直認為冰箱是很安全的一個儲存食物的地方，現在才知道，我們都錯了！

家里的冰箱用久之后，每次打開冰箱門就覺得撲面而來一股難聞的氣味。雖然平時也沒有經常放有刺激性氣體的食物在里面，但是久而久之各種食材的味道融合在一起，難免會影響到原本干凈清新的保鮮環境，有時候放進去的食物都沾上了異味，非常影響口感。

盡管很多冰箱的內部空間都設計的比較合理，各種食材都能分類儲存，但是食物放得多了，串味、變味等情況根本無法避免。每次用來做飯的食材都失去了原本的口感，我們的食欲也跟著大打折扣，為了避免這些問題的發生，日常生活中就應該及時清除冰箱異味。

清除冰箱異味的方法

1.茶葉

把茶葉包在紗布袋中，放入冰箱，可以除去異味。半個月后，將茶葉取出，放到陽光下暴曬，可以反復多次使用，效果很好！

2.橘子皮

吃完橘子后，把橘子皮洗干凈，分散放入冰箱內，用不了幾天，打開冰箱異味全無，同時橘子皮也能散發出自然的香味，讓冰箱清香撲鼻。

3.食醋

弱酸性的食醋能夠溶解部分有機物，而許多異味則是通過許多有機物腐敗產生的，將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，放在冰箱里，具有很好的除異味效果。

4.純棉毛巾

純棉毛巾上的微細孔可以吸附冰箱中的氣味。

將一條干凈的純棉毛巾折疊整齊放在冰箱上層吸異味，過段時間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后又可以反復使用。

5.檸檬

新鮮的檸檬片比干檸檬片的除臭效果更理想，買回來的檸檬，切成兩半，上下層各放一半，除臭效果可以持續半個月左右。

6.生面團

蒸饅頭的時候留一小塊生面團，放在冰箱冷藏室的上層，面團內部密集的細孔可以吸收冰箱中的異味，而且一小塊面團可以用2~3個月。

7.木炭

木炭本身就是吸臭的好東西，把適量的木炭碾碎，裝入網兜內，放在冰箱里可以吸附異味，但是最好不要讓木炭接觸到水，以免除臭功效大打折扣。

8.衛生紙

衛生紙有很好的吸水功能，也可以吸除冰箱中水分帶的異味，所以在冰箱里放一卷衛生紙可以除臭，建議一個月換一卷紙就可以了。

9.小蘇打

取適量的小蘇打分別裝在兩個廣口玻璃瓶內，放置在冰箱的上下層，可以除去異味。

1.蘋果

蘋果自身散發出來的清香可以對抗冰箱里的異味，而且蘋果本身在氧化的過程中，可以吸除異味，所以要除冰箱異味，新鮮的蘋果也是個除去冰箱異味的最佳選擇。

冰箱中儲存的食物關系到一家人的飲食健康，還是很需要重視的，如果家里的冰箱異味與污垢已經積重難返，最好的辦法還是斷電徹底給冰箱來個大清洗，讓你重新擁有一個干凈整潔的冰箱。

冰箱保持干凈清新的小訣竅

1、蔬果買回后先篩選、再處理。

首先篩選出哪些蔬菜不適合放在冰箱里，蘿卜、馬鈴薯、土豆、等根莖類蔬菜和油菜、芹菜等綠葉菜就得先挑出來。這是因為，第一，這類蔬菜一般都帶有泥土，直接放進冰箱會污染其環境，第二，就蔬菜本身的營養和保存來說，也不宜放在冰箱中，比如小油菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成亞硝酸鹽。

2、生肉類先清洗再存放

鮮肉買回后，最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等臟東西，晾一會后再裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。

3、冰箱要分區管理

想要讓冰箱內長時間保持清潔、一目了然，食物必須分區放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面，中間一層可以放剩菜、剩飯。而剩菜、剩飯又是冰箱環境的最大殺手，放之前要注意，有湯汁的要放在深底的碗盤中，以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶制品或醬類食物一旦開封，存放時瓶口一定要擰緊。

4、運用保鮮盒和保鮮袋

不同種類的食物在存放時，最好放進保鮮袋中，分開放置。這樣拿食物時既一目了然，又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存時間長短也是有限的，熟食長一些，生食就稍短一些，但時間太長也可能變質，會對冰箱造成一定的污染。

冰箱是存放食物的地方，因此使用冰箱時，時刻保持干凈是基本原則。