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突如其來的新冠肺炎疫情、房地產市場緊縮讓傳統廚電市場下行壓力驟增，《2020年中國家電市場報告》顯示，2020年廚房電器整體市場零售額為1584億元，同比下降4.8%。

不過疫情居家帶動的下廚熱潮，給洗碗機、多功能蒸烤箱、集成產品等新興品類提供了發展機遇。由此，廚電企業現冰火兩重天，老板電器、萬和電氣穩中有升，華帝股份承壓下滑。集成灶上市公司抗壓，廚電的集成化，不僅是企業的新發展方向，也成為產業新的戰略高地。廚電企業紛紛擁抱年輕用戶，推出新品牌。此外，廣告宣傳費用依舊居高不下。

老板、萬和營收凈利雙漲

華帝凈利近腰斬，降價難救業績

疫情影響廚電行業，根據奧維云網（AVC）數據顯示，油煙機全年零售量2283.0萬臺，同比下滑7.6%；零售額319.5億元，同比下滑9.3%。燃氣灶零售量2803.9萬臺，同比下滑8.1%；零售額188.4億元，同比下滑5.9%。嵌入式整體零售量126.3萬臺，同比上漲12.3%；零售額71.7億元，同比增長11.2%。

老板電器、萬和電氣、華帝股份也冰火兩重天，華帝近年來業績承壓。2020年老板電器營業收入81.29億元，同比增長4.74%；萬和電氣營業總收入62.70億元，同比增長0.80%；華帝跌幅最大，2020年營業收入43.60億元，同比下滑24.14%。未上市的廚電頭部企業方太集團2020年營業收入120億元，同比增長達10%。

凈利潤方面，老板電器2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤16.61億元，同比增長4.46%。萬和電氣歸屬于上市公司股東的凈利潤6.11億元，同比增長2.22%。華帝降價救業績，2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤4.08億元，同比下滑45.45%。

區域覆蓋度方面，老板電器把控華東區域。華帝區域經營較為平衡，但2020年業績承壓，下滑明顯。

營收渠道方面，老板電器2020年工程渠道收入18.36億元；華帝工程渠道實現營業收入5.89億元，同比增長25.08%，占主營業務收入比例提升至13.70%。方太集團家裝渠道同比增長50%，工程渠道精裝修市場占有率近40%。

中金公司分析稱，2020年第二季度以來，大廚電零售市場持續回暖，華帝表現弱于競爭對手。2020年下半年以來疊加原材料成本上升，并且線下渠道銷售恢復緩慢，渠道收入結構變動使得毛利率承壓；疫情影響下，公司下半年加大促銷力度、尤其對套系化產品降價促銷，煙機、灶具、熱水器、消毒柜銷售均價下調。

套系、集成化成行業趨勢

疫情下洗碗機等新品類逆勢增長

老板電器毛利率最高，油煙機品類老板電器較為強勢。熱水器品類萬和電氣比重較高，但萬和電氣去年熱水器業務下滑明顯，共計虧損3998萬元，其中負責熱水器業務的合肥萬和電氣有限公司虧損2608萬元。

疫情之下，洗碗機、蒸烤一體機等嵌入式新興品類市場逆勢增長。根據奧維云網(AVC)統計數據，2020年，嵌入式復合機同比增長62.1%，拉動整體嵌入式市場規模大幅提升。老板電器蒸烤一體機營收3.78億元，同比增長195.81%；洗碗機營收2.24億元，同比增長62.13%。

2020年10月，華帝首次亮出“全系”概念，為消費者提供廚電全生態解決方案。華帝2020年洗碗機、蒸烤一體機、消毒柜為主的嵌入式產品實現營業收入3.69億元，銷售占比提升至8.59%。其中，洗碗機銷售收入同比增長21.10%。

聚焦空間集成和功能集成的集成灶，近年來維持高速增長。據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2020年我國集成灶市場整體零售額為182.2億元，同比上漲13.9%；零售量238.0萬臺，同比上漲12.0%。

集成灶業務也誕生了數家上市公司。2020年浙江美大營業總收入17.71億元，同比增長5.13%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5.44億元，同比增長18.16%。火星人營業總收入16.14億元，同比增長21.71%；歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤為2.75億元，同比增長14.79%。

2020年12月底，億田智能登陸深交所創業板，2020年公司實現營業收入7.16億元，同比增長9.38%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元，同比增長46.20%。帥豐電器營業總收入7.14億元，同比增長2.26%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.94億元，同比增長11.66%。

此前，老板電器控股金帝集成灶，2020年集成灶營收2.59億元，同比增長22.25%。華帝去年也發力集成灶業務，集成灶營收1766萬元，同比增加137.34%，比重仍小。

多品牌戰略下廣告費高企

老板電器廣告費達5.11億

近年來，家電企業紛紛推行多品牌戰略，擁抱年輕用戶。2020年4月，方太集團發布旗下首個輕廚品牌“米博”，以及該品牌首款旗艦產品——米博多功能烹飪機。這是方太集團深耕大廚電領域多年后，首度入局廚房小家電領域。

老板電器旗下的金帝營收2.76億元，上期2.30億元；凈利潤5453萬元，上期4986萬元。萬和電氣推出全新互聯網品牌“聰米”，打造屬于年輕人的廚房、生活家電品牌。財報顯示，2020年廣東萬和聰米科技有限公司營收433萬元，虧損170萬元。

華帝股份擁有“華帝”、“百得”、“華帝家居”三大自主品牌，百得廚衛營收12.38億元，凈利潤6659萬元。櫥柜營收5.20億元，同比增長15.89%；毛利率37.01%，同比增長0.10%。

廚電企業熱衷品牌宣傳與廣告植入。老板電器擔任《向往的生活4》和《中餐廳4》美食創造官，成為2022年杭州亞運會官方家用廚電獨家供應商；2020年廣告宣傳費5.11億元，上期4.58億元；研發投入3.03億元，同比增長1.30%。

萬和電氣延續《向往的生活》IP合作，攜手綜藝節目《忘不了餐廳》第二季，官宣與《火星情報局5》合作。廣告宣傳費4041萬元，上期8003萬元；雖然廣告宣傳費不高，但市場費用高達3.88億元，上期4.02億元。研發費用2.37億元，同比減少8.24%

華帝品牌傳播上，多維立體布局，持續布局短視頻平臺，與小紅書、抖音、快手等平臺合作，打造多元化主題IP和熱門討論話題，強化消費者的品牌認知。2020年廣告宣傳費3.17億元，上期3.20億元。研發費用2.20億元，同比減少7.20%。

2021年以來房地產竣工回暖持續放量，帶動地產后周期廚電行業需求快速復蘇。

2021年第一季度，萬和電氣營收21.14億元，同比增長47.81%；老板電器營收19.08億元，同比增長50.77%；華帝股份營收10.52億元，同比增長52.17%。萬和電氣營收表現不錯。

凈利潤方面，2021年第一季度，老板電器歸屬于上市公司股東的凈利潤3.59億元，同比增長46.45%。萬和電氣歸屬于上市公司股東的凈利潤1.54億元，同比增長20.62%。華帝股份歸屬于上市公司股東的凈利潤7738萬元，同比增長66.97%。萬和電氣凈利潤增速放緩。

奧維云網認為，整體來看，2021年第一季度國內廚電行業在疫情后時代復蘇明顯，已經進入一個逐步修復的盤整周期，但是相對于2019年，不同品類的市場表現，圍繞健康、集成趨勢呈現出兩極分化特征：煙灶產品同比下降，而消毒柜和集成灶同比上升。

新京報貝殼財經記者 陳維城 編輯 徐超 校對 張彥君

來源：新京報

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