螃蟹是一種美味的海鮮，但是不是每次都能吃完，有時候會剩下一些。這時候，很多人會想到把螃蟹放進冰箱里冷凍起來，以便下次再次食用。但是，螃蟹能放冰箱冷凍嗎？正確的保存方法是什么呢？

一、螃蟹能否放冰箱冷凍？

答案是可以。將螃蟹放進冰箱里冷凍，可以延長螃蟹的保質(zhì)期，以便下次再次食用。但是，需要注意的是，冷凍螃蟹的時間不能太長，否則會影響螃蟹的口感和質(zhì)量。

二、正確的螃蟹保存方法

1. 活螃蟹的保存方法

如果你買的是活螃蟹，那么在保存之前，需要先將螃蟹處理干凈。將螃蟹放進清水里浸泡一段時間，等到螃蟹吐干凈泥沙后，再將螃蟹放進冰箱里。將螃蟹放進保鮮袋中，盡量將空氣擠出來，然后放進冰箱里冷凍。但是，需要注意的是，活螃蟹的保存時間不能太長，最好不要超過兩天。

2. 已經(jīng)死亡的螃蟹的保存方法

如果你買的是已經(jīng)死亡的螃蟹，那么在保存之前，需要先將螃蟹處理干凈。將螃蟹放進清水里浸泡一段時間，等到螃蟹吐干凈泥沙后，再將螃蟹放進冰箱里。將螃蟹放進保鮮袋中，盡量將空氣擠出來，然后放進冰箱里冷凍。但是，需要注意的是，已經(jīng)死亡的螃蟹的保存時間不能太長，最好不要超過一天。

三、螃蟹冷凍后的解凍方法

當你需要食用冷凍的螃蟹時，需要先將螃蟹從冰箱里取出來，放進室溫下解凍。但是，需要注意的是，不要將螃蟹放進微波爐里解凍，也不要將螃蟹放進熱水里解凍，這樣會影響螃蟹的口感和質(zhì)量。最好的方法是將螃蟹放進冰箱里自然解凍，這樣可以保證螃蟹的口感和質(zhì)量。

四、總結(jié)

螃蟹能放冰箱冷凍，但是需要注意保存時間不能太長，最好不要超過兩天。保存的時候，需要將螃蟹處理干凈，放進保鮮袋中，然后放進冰箱里冷凍。解凍的時候，不要將螃蟹放進微波爐里解凍，也不要將螃蟹放進熱水里解凍，最好的方法是將螃蟹放進冰箱里自然解凍。這樣可以保證螃蟹的口感和質(zhì)量。